Дом и досуг

Соусы
Соусы

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Саиджон Садыкович Аминов , Александр Сергеевич Ратушный , Константин Николаевич Лобанов , Ольга Викторовна Перфилова

Кулинария / Дом и досуг
Рыбные блюда
Рыбные блюда

В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Саиджон Садыкович Аминов , Александр Сергеевич Ратушный , Константин Николаевич Лобанов , Ольга Викторовна Перфилова

Кулинария / Дом и досуг
Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму
Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму

Выдался хороший урожай, и Вы находитесь в раздумьях, куда его применить? Хотите наслаждаться вкусом овощей и фруктов со своего огорода не только летом, но и зимой? Тогда эта книга для Вас. Галина Кизима – садовод и огородник с 55-летним стажем и автор более сотни книг – поделится секретами своих рецептов. На страницах этой книги Вы найдете не только традиционную консервацию, но и деликатесы на любой вкус: заготовки, соусы, варенье, различные напитки. Вам не придется волноваться за результат – все рецепты проверены годами, так что все обязательно получится! Кроме того, здесь собраны рекомендации по хранению урожая, использованию соусов и приправ в различных блюдах, а также информация о полезных свойствах разных продуктов. И это не все! В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок. Приятного аппетита!    

Галина Александровна Кизима

Домоводство / Хобби и ремесла / Прочее домоводство / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Питание при заболеваниях почек
Питание при заболеваниях почек

Лечебное питание при всех заболеваниях почек играет огромную роль. Оно устанавливается в зависимости от функционального состояния почек, поэтому в каждом отдельном случае врач должен предписать ту или иную диету, в соответствии с результатами анализов, регулируя количесто соли, белка и жидкости.Воспалительные хронические заболевания почек – нефрит, пиелиты, пиелонефрит, гломерулонефрит могут протекать в двух стадиях: с сохраненной азотовыделительной функцией, когда почки в состоянии выводить из организма вещества, которые образуются в процессе белкового обмена (мочевину, мочевую кислоту, креатинин, остаточный азот и другие), и с хронической почечной недостаточностью, когда азотовыделительная функция нарушена, и почки плохо выводят из организма указанные вещества.

Илья Валерьевич Мельников , Илья Мельников

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Контролёр и Страдалец
Контролёр и Страдалец

Началась эта история с того, что я записывала разговор с ребенком, чтобы показать его вечером папе и обсудить правила пользования гаджетами. Противоречия между родителями и детьми, по поводу количества времени и вида просматриваемого контента, есть в каждой семье. Эти противоречия – источник конфликтов. У меня двое детей. У старшего появился телефон в 10 лет, и со временем, накопив багаж ссор и обид, мы решили заключить договор, где очень кратко описали основные правила пользования телефоном и в каких случаях будет наказание за нарушение общей договоренности. Правила нарушались, наказания следовали, но после нашего соглашения обеим сторонам стало легче. Этот договор внес справедливость в требования и оправдывал ограничения. Написание договора легло в основу сюжета. Договориться разным поколениям становится все сложнее, гаджеты перекроили и изменили мир. Правил нет они только начинают формироваться. А где нет единства, там конфликты.

Таня МаТаня

Воспитание детей / Дом и досуг
Психология здоровья. История становления
Психология здоровья. История становления

В издании обосновывается положение о том, что в историческом аспекте очень многие положения, на которые опирается современная психология здоровья теоретического и практического плана, берут свое начало в глубинах восточной традиции, в рамках которой определяющая роль принадлежит индо-тибетской медицине: аюрведе, чжуд-ши и йоге. Одно из обязательных условий здоровья, согласно этим учениям, заключается в поддержании психического и соматического равновесия, достижении гармонии психического и телесного в человеке.Показано, что первые представления о здоровой личности, факторах, обусловливающих ее развитие, были изложены в конце XIX – начале XX века в работах выдающихся российских ученых, психологов и психиатров С. С. Корсакова, И. А. Сикорского, В. М. Бехтерева.Рассматриваются особенности становления отечественной и западной психологии здоровья.Учебное пособие является дополнением к лекционным курсам «Психология здоровья», «История психологии».Предназначено для бакалавров, магистров и аспирантов факультетов психологии, а также может представлять интерес для практических психологов, научных работников, вовлеченных в разработку проблем психологии здоровья.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Герман Сергеевич Никифоров

Медицина и здоровье / Дом и досуг
Воспитание чуда
Воспитание чуда

*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ЛАДА-РУСЬ СВЕТЛАНОЙ МИХАЙЛОВНОЙ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ЛАДА-РУСЬ СВЕТЛАНЫ МИХАЙЛОВНЫ.Книга «Воспитание чуда» написана для родителей, чьи детки в возрасте от 0 до 5 лет. У автора – Светланы Лады-Русь – двое сыновей, а также огромный опыт работы практическим психологом с детьми и семьями.Мы хотим, чтобы наши дети были чудесными: послушными, воспитанными, добрыми, здоровыми. Чтобы у них все вовремя и правильно развивалось, чтобы они выросли и стали нашей гордостью. А для этого родителям нужно набраться терпения, приложить старание и узнать много про воспитание детей. И конечно, главное – любить из всем сердцем, всей душой.В книге «Воспитание чуда» – только практические советы по уходу за детьми и по их воспитанию.Многие родители, прочитавшие эту книгу, говорят, что совершенно по-другому начали смотреть на своих детей и понимать свою роль в их воспитании. И их жизнь стала более упорядоченной и спокойной.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Светлана Лада-Русь

Воспитание детей / Дом и досуг