Читаем Быстрая Диета 5:2 полностью

Если такое случится, причиной скорее всего является обезвоживание, а не недостаток калорий. Вы можете столкнуться с мягким симптомом отмены сахара (или кофеина, если вы прекратили его пить), но за счет краткости разгрузки они не должны вас сильно тревожить. Пейте больше воды. Лечите головную боль так же, как вы делаете это обычно. Если в какой-либо день вы чувствуете, что вам нехорошо, остановитесь. Вы у руля.

Если у вас все в порядке со здоровьем, ваше тело является чрезвычайно эффективным и функциональным устройством, способным, вследствие своего предназначения, нужным образом регулировать уровень сахара в крови. Краткосрочная разгрузка вряд ли спровоцирует гипогликемическую реакцию. Распространенное мнение, что нужно постоянно что-то жевать, чтобы избежать падения уровня сахара в крови, это миф. Если вы следуете приведенным здесь рекомендациям и в разгрузочный день едите продукты с низким ГИ, глюкоза в вашей крови будет оставаться стабильной. Но не переборщите. Если разгрузка длится более долгий период времени, больше чем по 24 часа дважды в неделю, как рекомендует данная программа, у вас может упасть уровень сахара в крови и давление, вследствие чего может появиться головокружение. Поэтому подходите к разгрузке с умом. Если у вас диабет 2-го типа, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить любые изменения в свой рацион.

Краткосрочный преднамеренный умеренный отказ от еды не выбьет вас из колеи, напротив, некоторые сообщали о приливе энергии в разгрузочный день и после. Как и в обычной жизни, у вас будут дни подъемов и дни спадов, хорошие дни и плохие дни. Посмотрите сами. Вы можете обнаружить, что разгрузочный день заканчивается раньше обычного, ранней ночью, без алкоголя, а продолжительный сон доставит вас прямиком к завтраку.

Скорее всего нет, хотя это зависит от вашего метаболизма и того, как вы распределили ваш лимит калорий в течение дня. Если вы чувствуете голод, постарайтесь отвлечься – примите ванну с пеной, почитайте хорошую книгу, выполните несколько несложных упражнений на растяжку, выпейте чашку травяного чая. Заставьте психологию работать на вас: поздравьте себя с успешным окончанием очередного разгрузочного дня. Удивительно, но те, кто периодически организует разгрузочные дни, очень редко просыпаются на следующий день ни свет ни заря, чтобы быстрее бежать к холодильнику. Голод непростой зверь, но ваш аппетит скоро найдет свой собственный ритм.

До тех пор пока вы не будете ограничивать калорийность рациона каждый день, ваше тело не перейдет в легендарный «режим голодовки». Вы не будете сильно голодать.

Голод будет умеренным и краткосрочным, поэтому тело будет добывать энергию из жировых запасов, не затрагивая при этом мышечную массу.

Исследования показали, что случающееся время от времени голодание не подавляет метаболизм. Даже более экстремальные методы голодания, например три последовательных дня или же три недели в режиме ГЧД, не приводят к снижению базового метаболизма.

Периодическая разгрузка также не приводит к повышению уровня грелина – гормона, стимулирующего чувство голода.

Исследователи Пеннингтонского центра биомедицинских исследований в Луизиане обнаружили, что «уровень грелина оставался неизменным как у мужчин, так и у женщин, даже после 36 часов голодания».

Если вы следуете умеренному и разумному подходу, рекомендованному в этой книге, то короткое окно без пищи станет для вас научно обоснованным путем к здоровью и благополучию.

Придерживайтесь режима, но не навязывайте его другим. Хотя поддержка друзей и родных вносит существенный вклад в успех программы, песни и пляски вокруг вашего голодания заставят вас почувствовать себя смущенным, будто вы одержимы диетой и сами создаете себе трудности, тогда как на самом деле голодание должно аккуратно и приятно вписаться в вашу жизнь.