Менеджмент

Почему открываются / закрываются рестораны
Почему открываются / закрываются рестораны

Появившись вместе с капитализмом в начале 90-х, ресторанный бизнес в России развивался стихийно и интуитивно. Всем казалось, что достаточно вкусно приготовить, хорошо обслужить гостей в приятной атмосфере с удачным дизайном, и бизнес ждет успех. Какое-то время так и было.Затем пришлось гнаться за развитием новых концепций. И рестораторы добавляли в меню сначала пиццу и пасту, потом суши и вок, блины и кофе, бургеры и блюда здорового питания. Концепции стали расплывчатыми и непонятными, заведения – неинтересными и похожими друг на друга, а посетителям перестало нравиться идти куда-то и зачем-то.Пришло время разобраться – как работают настоящие профессионалы-рестораторы, открывающие бестселлеры один за другим, независимо от экономической ситуации в стране? Какое сокровенное знание позволяет их заведениям быть всегда успешными и востребованными? Ответы на эти и другие важные вопросы вы найдете в книге Ирины Рубачевой.

Ирина Павловна Рубачева

Менеджмент / Финансы и бизнес
Риск-менеджмент в эпоху бифуркаций
Риск-менеджмент в эпоху бифуркаций

Представлено авторское видение смыслов, восприятия и оценок рисков в условиях «новой нормальности» – разломов, конфронтации и кризисов эпохи бифуркации.Анализ базируется как на основе исследования лучших антикризисных практик риск-менеджмента, так и на собственном опыте в качестве одного из основателей и организаторов развития системы управления рисками в энер¬гетике и атомной энергомашиностроении.Показано, что естественнонаучные подходы (системный анализ, методы математического моделирования, инструменты неравновесной газотермодинамики, новые теории хаоса) могут быть эффективными при выявлении, анализе и прогнозировании социально-экономических и политических процессов, особенно в периоды кризисов, неравновесности, нестабильности и турбулентности сложных систем.Предлагаются способы трансформации менталитета социума с целью перехода на качественно новый уровень осмысления, анализа и риск- менеджмента непредсказуемых и трудноформализуемых изменений эпохи бифуркаций.

Геннадий Александрович Салтанов

Менеджмент / Финансы и бизнес
Корпорация без монстров. Инновационный ситуативный менеджмент для собственников и СЕО
Корпорация без монстров. Инновационный ситуативный менеджмент для собственников и СЕО

Обобщая собственный тринадцатилетний управленческий опыт в нефтедобыче, Евгений Лапшин формулирует концепцию инновационного ситуативного менеджмента и показывает, как современные технологии менеджмента могут вдохнуть новую жизнь в линейно-иерархические организации и помочь им добиваться выдающихся результатов.Автор предлагает модель управления, которая позволяла бы совместить объективные особенности управления индустриальными компаниями (консерватизм, иерархичность, многоуровневая система принятия решений, административный контроль со стороны властей и т. д.) с необходимостью обеспечить высокий уровень проактивности менеджмента, гибкости в принятии и реализации решений.Книга предназначена для руководителей и амбициозных мидл-менеджеров компаний «старой экономики», для «молодых специалистов» – начинающих и/или уже продвинувшихся по карьерной лестнице, для сотрудников корпораций.

Евгений Лапшин

Менеджмент / Финансы и бизнес
Джефф Сазерлэнд: Scrum. Как работать в два раза меньше, успевая в два раза больше. Саммари
Джефф Сазерлэнд: Scrum. Как работать в два раза меньше, успевая в два раза больше. Саммари

О книгеДжефф Сазерлэнд – человек, который придумал Scrum, мастер создания высокоэффективных команд. В своей книге он объясняет, как набор простых принципов может увеличить производительность труда и его качество на 1200 процентов. Метод управления проектами Scrum получил название от приема в регби, когда вся команда сцепляет руки, чтобы получить контроль над мячом. Этот метод позволил армии США развертывать бронированные автомобили в 39 раз быстрее, чем раньше, помог ФБР создать базу данных по отслеживанию террористов. Scrum – не просто инструмент. По сути, он помогает объединить усилия команды, пересмотреть деятельность, исправить курс. Scrum – ключ к решению самых трудных проблем цифровой эпохи, потому что эффективность любого бизнеса сегодня требует огромных скоростей и производительности.Зачем читать• Оптимизировать работу и быт, увеличив производительность минимум в 3 раза.• Понять, почему многозадачность вредна не только для работника, но и для дела.• Получить серьезные конкурентные преимущества, которые предлагает создание Scrum-команды.Об автореДжефф Сазерлэнд – соавтор и создатель Scrum, метода управления проектами. Структура, разработанная им в 1993 году и введенная в эксплуатацию вместе с Кеном Швабером в 1995 году, сегодня принята в большинстве компаний, которые занимаются разработкой программного обеспечения. Он адаптировал метод для нескольких других областей, включая финансы, здравоохранение, энергетику, высшее образование. Как учредитель корпорации Scrum, делится опытом и популяризирует метод в организациях по всему миру.

М. С. Иванов

Менеджмент / Финансы и бизнес
Ключевые идеи книги: Викиномика. Как массовое сотрудничество изменяет все. Дон Тапскотт, Энтони Уильямс
Ключевые идеи книги: Викиномика. Как массовое сотрудничество изменяет все. Дон Тапскотт, Энтони Уильямс

Этот текст – сокращенная версия книги Дона Тапскотта и Энтони Уильямса «Викиномика. Как массовое сотрудничество меняет все». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.О книгеКнига Дона Тапскотта и Энтони Уильямса «Викиномика. Как массовое сотрудничество меняет все» повествует о новой экономической модели, построенной на феномене самоорганизующихся и взаимодействующих сообществ. Руководствуясь принципами викиномики, непримиримые конкуренты объединяются для создания новых лекарств, гигантские самолеты Boeing собираются за три дня, словно наборы Lego, бесплатные операционные системы покоряют мир информационных технологий, а юные рэперы конкурируют с крупными музыкальными лейблами. Авторы детально разбирают новые форматы массового сотрудничества, рассказывают о важности политики открытости, разумной щедрости и равноправного партнерства. Они уверены – мир становится сложнее, но предлагает и больше возможностей, которыми непременно надо воспользоваться!Зачем читать• Выгодно использовать внешние ресурсы и стать более открытыми к сотрудничеству.• Организовывать эффективные и полезные сообщества, вступать в них и даже возглавлять.• При помощи силы сообществ уменьшать издержки, оптимизировать производственные процессы и создавать более качественные продукты.Об авторахДон Тапскотт – американский писатель и бизнес-аналитик, автор 16 книг о менеджменте, технологиях и обществе, в числе которых и бестселлеры о викиномике, переведенные на 25 языков. Второй по влиятельности мыслитель в сфере управления по версии ресурса Thinkers50. Адъюнкт-профессор Школы менеджмента в Университете Торонто, ректор Университета Трента, адъюнкт-профессор INSEAD. С 2017 года – сооснователь и генеральный директор Blockchain Research Institute.Энтони Уильямс – соавтор двух книг о викиномике, исследователь, аналитик и консультант. Вице-президент и исполнительный редактор аналитического центра New Paradigm.

Smart Reading

Менеджмент / Финансы и бизнес
Кибербезопасность. Что руководителям нужно знать и делать
Кибербезопасность. Что руководителям нужно знать и делать

Компании тратят огромные средства, чтобы их активы и данные были под надежной защитой, однако киберриски только возрастают, что лишь усугубляет проблему. И никакие новые технологии или раздувание бюджета не в силах переломить эту ситуацию. Томас Паренти и Джек Домет больше 30 лет занимаются вопросами кибербезопасности. В этом руководстве они систематизируют свой опыт, описывают все известные и популярные инструменты, обстоятельно объясняя, почему одни работают, а другие нет, а также делятся передовыми практиками. Вы убедитесь, что защита от кибератак не сводится к набору задач для IT-отдела, а, наоборот, предполагает развертывание надежной сети, охватывающей все, что происходит в компании, – от стратегии и ключевых видов деятельности до бизнес-модели и рабочих процессов. Если вы руководитель и хотите стать лидером по кибербезопасности – эта книга для вас. На русском языке публикуется впервые.

Джек Домет , Томас Паренти

Менеджмент / Финансы и бизнес
Краткое содержание книги: Сам себе MBA. Самообразование на 100%. Джош Кауфман
Краткое содержание книги: Сам себе MBA. Самообразование на 100%. Джош Кауфман

Этот текст – сокращенная версия книги Джоша Кауфмана «Сам себе MBA. Самообразование на 100%». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.О книгеКнига Джоша Кауфмана «Сам себе MBA» проводит идею самообразования на 100 процентов. В самых элитных бизнес-школах мира программы всегда отстают от быстро меняющихся рыночных условий. При этом выдающиеся бизнесмены, основатели международных корпораций, как правило, не имеют степени МВА. Успех создан их руками, знаниями, навыком и опытом. Джош Кауфман считает, что не обязательно досконально знать предмет – достаточно понять несколько основополагающих принципов. Он знакомит нас с основами маркетинга, менеджмента, управления проектами. Ценные бизнес-уроки он упаковывает в простые модели, которые можно применить на практике. Рассказывает о способах, с помощью которых бизнес может принести больше прибыли, о принципах, основанных на бизнес-практике, а не теории.Зачем читать• Оценить преимущества и выгоды самообразования.• Убедиться, что вы достаточно компетентны для создания собственного бизнеса.• Оптимизировать бизнес-процессы, происходящие в вашей компании.Об автореДжош Кауфман – автор популярного обучающего подхода в области бизнеса, который помог миллионам людей изучить основные понятия и получить нужные навыки в режиме самообразования. Выступал на Всемирном экономическом форуме, читал лекции в Стэнфордском университете, на публичных площадках Google и IBM. В 2013 году сайт JoshKaufman.net был назван одним из 100 лучших сайтов для предпринимателей по версии Forbes. Суммарные тиражи его книг – более полумиллиона экземпляров.

Smart Reading

Менеджмент / Финансы и бизнес
Майкл Хаммер, Джеймс Чампи: Реинжиниринг корпорации. Манифест революции в бизнесе. Саммари
Майкл Хаммер, Джеймс Чампи: Реинжиниринг корпорации. Манифест революции в бизнесе. Саммари

«Какой бы стала компания, если бы можно было заново создать ее с учетом всех знаний и современных технологий?» – вот вопрос, на который отвечает книга «Реинжиниринг корпорации» Джеймса Чампи и Майкла Хаммера. Рабочие процедуры и организационные принципы, которые десятилетиями доказывали свою эффективность, перестают работать в условиях современного бизнеса. Изменения и преобразования идут с такой интенсивностью, что перестали быть форс-мажором, а превратились в повседневную рутину. Несколько должностей сжимаются в одну. Уходит стандартизация. Многие задания выполняются одновременно, поэтому исчезают переделки на последнем этапе. Принятие решений переходит от начальства к сотрудникам. Авторы убеждены: бессмысленно заставлять людей трудиться еще больше, их нужно научить работать по-другому.Зачем читать•Усилить позиции компании с помощью системы реинжиниринга.•Выстроить новую организационную структуру компании для улучшения ее работы.•Понять, как оздоровить бизнес-процессы и сократить количество проверок и контроля.Об авторахМайкл Хаммер – американский инженер, исследователь, автор концепции реинжиниринга бизнес-процессов. Начал исследования в этом направлении с 1990-х годов. Профессор Массачусетского технологического института. Журналом Time назван одним из 25 влиятельных людей Америки. Журнал Forbes в 2002 году включил книгу Хаммера «Реинжиниринг корпорации» в число трех самых важных бизнес-книг за последние 20 лет. Создатель коучинговой компании Hammer, которая и спустя десять лет после его смерти развивает и продвигает его идеи.Джеймс Чампи – американский бизнесмен, известен работами в области реинжиниринга бизнес-процессов. В прошлом председатель и исполнительный директор консалтинговой компании CSC Index. Консультирует топ-менеджеров транснациональных корпораций, которые сосредоточены на повышении эффективности бизнеса. Его специализация: бизнес-стратегия, управление, организационное развитие и информационные технологии для бизнеса. Пожизненный член попечительского совета Массачусетского технологического института.

Smart Reading

Менеджмент / Финансы и бизнес
Валютный калькулятор c подгрузкой курса. Практические уроки Excel для начинающих
Валютный калькулятор c подгрузкой курса. Практические уроки Excel для начинающих

Что вы делаете обычно, когда вам нужно пересчитать валютные суммы в рубли? Наверняка, заходите на сайт Центробанка, ищите курс, копируете и вставляете в таблицу. Если все так, то данный урок точно вам пригодится, ведь делать это можно значительно проще! Например, подгружать курсы с сайта в любую нужную вам таблицу.В этом уроке вы научитесь – Автоматически подгружать актуальный курс валют в Excel. – Пользоваться функцией ВПР. Научимся на конкретном примере пользоваться этой очень полезной функцией. Многим она скажется очень сложной, но я покажу, что это не так. – Пользоваться условным форматированием. Посмотрим, как научить таблицу самостоятельно подсвечивать ячейки при выполнении какого-то условия.

Юлия Стрекалова

Менеджмент / Финансы и бизнес
Цельность лидера. Как добиваться сверхрезультатов от себя и своей команды
Цельность лидера. Как добиваться сверхрезультатов от себя и своей команды

Большинству из нас кажется, что добиваться сверхрезультатов в бизнесе и карьере можно, только жертвуя личной жизнью. Но это не так.Евгений Котов – эксперт в области практического лидерства и мотивации команд. Обучил более 100 000 руководителей и сотрудников в 15 странах мира. Обладатель звания «Железный человек» – трижды прошел дистанцию чемпионата по триатлону IronMan, то есть последовательно проплыл 3800 м, проехал на велосипеде 180 км и пробежал марафон в 42 км.Опыт Евгения Котова доказывает: эффективный человек эффективен во всем. Только развив внутреннюю гармонию и обретя цельность, можно раскрыться в качестве сильного лидера. В своей книге он предлагает рациональную технологию лидерства и прокачки необходимых качеств через ресурсы, которые дает спорт. Ведь в основе и того и другого лежит выносливость и философия сверхсложных достижений.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Евгений Игоревич Котов

Менеджмент / Финансы и бизнес
Ключевые идеи книги: Ключевые показатели эффективности. Разработка, внедрение и применение решающих показателей. Дэвид Парментер
Ключевые идеи книги: Ключевые показатели эффективности. Разработка, внедрение и применение решающих показателей. Дэвид Парментер

Это саммари – сокращенная версия книги «Ключевые показатели эффективности. Разработка, внедрение и применение решающих показателей» Дэвида Парментера. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Ключевые показатели (KPI) нужны не для отчетности, а для улучшения работы компании. За кучей цифр и докладов часто теряется самое главное – факторы, помогающие добиться успеха именно этой компании. Иногда достаточно отслеживать всего один очень важный фактор, чтобы вывести компанию на новый уровень. Но как отказаться от ненужных показателей и выделить среди них действительно полезные? Автор книги разработал метод перехода к сбалансированной системе показателей, которая поможет руководителям увеличить эффективность работы своей организации.

Smart Reading

Менеджмент / Финансы и бизнес
Ключевые идеи книги: Лидеры продукта. Как лучшие в мире продакт-менеджеры создают команды и запускают крутые продукты. Ричард Бэнфилд, Мартин Эрикссон, Нейт Уокингшо
Ключевые идеи книги: Лидеры продукта. Как лучшие в мире продакт-менеджеры создают команды и запускают крутые продукты. Ричард Бэнфилд, Мартин Эрикссон, Нейт Уокингшо

Этот текст – сокращенная версия книги «Лидеры продукта. Как лучшие в мире продакт-менеджеры создают команды и запускают крутые продукты» (Ричард Бэнфилд, Мартин Эрикссон, Нейт Уокингшо). Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.О книгеВ 1970-х инженер компании Toyota Юджи Йокойя исколесил США вдоль и поперек, чтобы узнать, чего хотят автовладельцы. Выяснив все детали, он усовершенствовал минивэн Toyota Sienna, и автомобиль стал хитом продаж в Северной Америке. Юджи Йокойя – пример настоящего лидера продукта, настойчивого, креативного, хорошо разбирающегося в бизнесе и клиентоориентированного. Именно такой продакт-менеджер нужен каждой компании, иначе она не выдержит конкуренции. Где искать лидера продукта, какие функции он должен выполнять и какими качествами обладать, читайте в саммари книги «Лидеры продукта. Как лучшие в мире продакт-менеджеры создают команды и запускают крутые продукты».Зачем читать• Чтобы научиться создавать конкурентоспособный продукт.• Чтобы лучше понимать своих клиентов.• Чтобы узнать, когда и какой человек нужен на роль лидера продукта.Об авторахРичард Бэнфилд – предприниматель, эксперт по продуктовому дизайну и лидерству, сооснователь и CEO консалтинговой компании Fresh Tilled Soil, у которой более 700 клиентов по всему миру, автор трех книг.Мартин Эрикссон – предприниматель, бизнес-консультант, более 20 лет занимается управлением продуктом, основатель компании ProductTank, сооснователь и куратор крупнейшего в мире управленческого сообщества и конференции Mind the Product.Нейт Уокингшо – директор по взаимодействию технологической обучающей платформы Pluralsight Inc.

Smart Reading

Менеджмент / Финансы и бизнес
Организационно-правовые формы предпринимательства. Вопросы и ответы
Организационно-правовые формы предпринимательства. Вопросы и ответы

Вниманию читателя предложен материал для тестирования остаточных знаний у студентов темы: «Организационно-правовые формы предпринимательства» учебной дисциплины «Организация предпринимательской деятельности». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление 38.05.02. «Таможенное дело». Присваиваемая квалификация (степень) – «Специалист». Форма обучения: очная, заочная. Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно проконтролировать, проверять остаточные знания и оценить у аудитории изученную тему, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Сергей Каледин

Менеджмент / Финансы и бизнес
Предпринимательство как способ функционирования рыночной экономики. Вопросы и ответы
Предпринимательство как способ функционирования рыночной экономики. Вопросы и ответы

Вниманию читателя предложен материал для тестирования остаточных знаний у студентов темы: «Предпринимательство как способ функционирования рыночной экономики» учебной дисциплины «Организация предпринимательской деятельности». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление 38.05.02. «Таможенное дело». Присваиваемая квалификация (степень) – «Специалист». Форма обучения: очная, заочная. Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно проконтролировать, проверять остаточные знания и оценить у аудитории изученную тему, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Сергей Каледин

Менеджмент / Финансы и бизнес