Читаем Отдых с удочкой полностью

В реках и водохранилищах, прудах и лиманах Краснодарского края, в прибрежной части Черного моря, в богатейшем по рыбопродуктивности Азовском море обитает около 150 видов рыб. Далеко не все они являются объектом любительской ловли. Но познакомиться с многообразием ихтиофауны наших водоемов, почувствовать себя ее рачительным хозяином, думается, полезно каждому, кто берет в руки удочку.

В этом разделе дается краткая характеристика основных и некоторых редких видов рыб, обитающих в водоемах Краснодарского края.

БАРАБУЛЯ (СУЛТАНКА). Мелкая стайная придонная рыбка Азово-Черноморья. Цвет тела красноватый, светло-желтые плавники, серебристое брюшко. Длина 10–12 сантиметров. Питается червями, рачками, моллюсками. С помощью твердых усиков барабулька выискивает в грунте корм. Живет до 10 лет. Зимует на глубине до 100 метров, весной подходит ближе к берегу. Ловят ее на донную удочку. Клюет преимущественно днем. Искать ее следует на галечно-песчаных отмелях. Наживка — кусочки мяса креветки, навозный червь, выползок. Леска 0,2–0,3 мм, крючки № 5–7.

БЕЛЫЙ АМУР. Крупная сильная рыба с широким лбом, с округлым прогонистым телом светло-зеленого на спине и беловатого на животе. Из семейства карповых. На родине, в бассейне реки Амур, достигает внушительных размеров и веса (до 30 килограммов). Успешно акклиматизирован в Краснодарском крае в начале 60-х годов. В меню этой рыбы входят мягкие и сочные водные растения. Белый амур — прекрасный мелиоратор. Посидите вечерком на берегу пруда, в котором он обитает, присмотритесь к зеленой стене камыша. Молодой стебель, будто срезанный бритвой, на ваших глазах уходит в воду… Это ужинает наш вегетарианец. Охотно поедает клубнекамыш — злостный сорняк, встречающийся на рисовых чеках. Быстро растет. Нагуливает за год по — полтора-два килограмма веса. На пропитание взрослой особи требуется в день несколько килограммов растений.

Не каждому улыбнется такая удача — поймать на удочку эту осторожную и сильную рыбину. Белый амур пуглив, — наживку берет редко, а если взял, делает мощную потяжку и резкие рывки. Леска 0,4–0,5 мм, поводки 0,2–0,3 мм, крючки № 7–8. Насадка — молодые побеги растений, листочки овощных культур, мякоть куги, нарезанной на цилиндрики до 2–3 см длиной. Иногда приносят успех горох, фасоль, нежное кукурузное зерно. Время лучшего клева — жаркие дни позднего лета и ранней осени. Ловится от зари до зари. Мясо белого амура вкусное, жирное.

БЕЛУГА. Самая крупная рыба из осетровых, обитающих в Азово-Кубанском регионе. Вес ее достигает 200–250 килограммов и более. Живет до 80–100 лет. Нерестится на галечных россыпях и каменистых грядах в реках с быстрым течением и чистой водой. Объектом любительского лова (как и все осетровые) не является.

Интересно, что белуга легко образует помеси с севрюгой, русским осетром, стерлядью. В 70-х годах в Краснодарском крае был успешно поставлен (в Кизилташском осетровом хозяйстве) производственный опыт товарного выращивания бестера — гибрида белуги и стерляди (название образовано из первых слогов родительских «имен»). От белуги гибрид унаследовал способность к интенсивному росту, от стерляди к тому же — превосходные пищевые качества.

БЫЧКИ. Бычок — мелкая рыбешка с приплюснутой или сжатой головой, с телом в крапинках — конечно же, хорошо знаком любителю. Существует около двух десятков видов и подвидов бычка, в том числе в водоемах Краснодарского края — 12. Шесть из них распространены у нас довольно широко. Это сирман и цуцих, бубырь и песочник, бычок Книповича и поматосхистус. Славное племя бычков обитает в прибрежное полосе морей, омывающих край, в Керченском проливе, дельтовых лиманах реки Кубани. Некоторые виды этой рыбешки являются объектом промысла.

Пищей бычку служат черви, мелкие ракообразные, малек. 10–12 дней в году бычок-самец постится. В это время он стоит на страже икры, которую самка выметала где-нибудь среди камней. Лучшее время лова — когда вода прогреется до температуры 16–18 градусов и выше. Искать придонного жителя надо у подводных каменистых гряд, валунов вблизи берега. Ловят бычка днем поплавочными и донными, удочками, отвесным блеснением. Наживка — кусочки земляного червя, рыбы.