Читаем Ночь накануне полностью

[7] Бурбон (Kentucky whiskey). Вместе с ржаным (rye) виски и Tennessee Sour Mash, Bourbon (или Kentucky whiskey) является основным стилем whiskey в США. Согласно Майклу Джексону "Этот есть американская классика" (World Book, 140). Как практически весь whiskey в США, Kentucky whiskey производится в перегонных кубах с ректификационной колонной. Kentucky whiskey перегоняют из кукурузы, а название Bourbon получил по имени графства Бурбон (Bourbon) в штате Кентукки, который до сих пор является основным штатом по производству такого стиля whiskey. Согласно канону, Kentucky whiskey должен быть изготовлен из браги, содержащей не менее чем 51% кукурузы. Однако, обычно процент кукурузы составляет от 70% до 90%, с добавлением соложеного ячменя, ржи или пшеницы. Спирт выдерживается в новых бочках (barrels) из белого дуба, которые специально обугливают изнутри. Это очень важный момент, т.к. именно благодаря обугливанию whiskey берет от дуба важнейшие ароматические свойства - ваниль и карамель. Существует легенда, что Реверенд Крэйг (Revd Craig), баптистский проповедник, начавший дистиллировать whiskey с 1789 года, случайно обнаружил положительные свойства термальной обработки бочки для выдержки whiskey (однако, как известно, он обрабатывал бочки в целях дезинфекции). Основными центрами производства Kentucky whiskey являются Бардстаун (Bardstown), Франкфорт (Frankfort) и Луисвилл (Louisville) в штате Кентукки, где производятся такие брэнды как Jim Beam, Old Crow и Old Grandad. С 2003 года выручка от продаж высококачественного Kentucky whiskey выросла с 450 миллионов USD до более 500 миллионов USD в 2006 году. Больше половины проданного Kentucky whiskey имеет выдержку от шести лет и старше.

Глава 14

Шугар стояла в душе, позволяя прохладной воде смыть грязь, дым, пот и грех, которые, казалось, пристали к ее телу. Закрыв глаза, она подставила лицо под струи. Голова раскалывалась, в ней эхом отдавались звуки громкой музыки, что девушка слышала в течение трех часов; мускулы ног болели из-за высоких каблуков, на которых она вращалась под музыку, имитируя занятие любовью с проклятым шестом, пока извращенцы наблюдали, сидя за своими затемненными столиками. Боже, как она была рада, когда ночь закончилась.

Если бы не деньги, Шугар прекратила бы заниматься этим. Вообще-то, Дики Рэй имел наглость намекнуть на то, что она работает в "Кисках в сапожках", потому что ей нравится танцевать обнаженной, что в ней довольно эксгибиционизма, чтобы прийти в возбуждение от плотоядных взглядов, свиста, пьяного улюлюканья и воплей толпы. Но он был неправ. Все это только из-за денег. Больше нигде в городе Шугар не смогла бы заработать столько наличных, сколько получала в клубе. Но ее болван братец не понимал этого. Он вообще мало что понимал. О, Дики Рэю, конечно, нужны были деньги, но он ожидал, что они сами свалятся ему с неба. Его честолюбия хватало только на покупку лотерейного билета каждую неделю. Чудо, что она терпит его. И то только потому, что он родственник. А все потому, что, «кровь людская» типа «не водица». Хотя Шугар начинала думать, что это было дерьмом собачьим.

Она намылила голову шампунем, а излишки пены использовала, чтобы помыть лицо, плечи и спину. Затем она плеснула немного геля для душа, с ароматом фиалок и с особой тщательностью намылила грудь и живот.

Хоть Шугар и не приходила в возбуждение, выставляя на обозрение свое тело перед клубной публикой, состоящей из безымянных Джо, тем не менее, ей нравилось щеголять своими формами и "шикарной грудью", о которой ей бесконечное множество раз делали комплименты. Но только перед одним особенным мужчиной... тем, который обещал зайти. Несмотря на усталость, при одной только мысли о новом любовнике, ее охватил трепет волнения. По телу пробежала дрожь, стоило ей представить себя с ним. Не то, чтобы эти отношения к чему-нибудь вели. Но ведь никогда не знаешь. Так почему бы не помечтать немного?

Шугар чувствовала себя сексуальной, шаловливой и немного порочной, и ей нравилось это ощущение. А еще она испытывала чувство превосходства, когда была с ним, как если бы ловко обошла аристократок Саванны. По всеобщему мнению город имел славу сводной сестры Атланты, южной леди в платье довоенных времен с испачканным подолом [1]. Но если это было правдой, то Шугар Бискейн никогда в жизни и ногой не ступит в столицу штата. Снобизма ей с лихвой хватало и тут, в Саванне. Теперь, наконец, она получит немного своего собственного.