Читаем Кефирная диета полностью

Кефирная диета

Галина Сергеевна Выдревич , Г. С. Выдревич

Кефирные диеты

Кефирная монодиета

Рассчитана на три дня. Ежедневно нужно выпивать от 1 до 1,5 л свежего кефира без сахара, разделив его на пять-шесть приемов через одинаковые промежутки времени.

Довольно голодно, но зато можно сбросить 3–4 кг.

Недельная диета

Все блюда для нее надлежит готовить и есть без соли и сахара. Так как она довольно жесткая, повторять ее рекомендуется не чаще одного раза в два-три месяца. Насколько вам удастся похудеть, зависит от особенностей вашего организма. Среднее похудание– около 5 кг.

Первый день — 1,5 л кефира и 5 вареных клубней картофеля.

Второй день 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного мяса (лучше – белого).

Третий день 1,5 л кефира и 100 г отварного нежирного мяса (предпочтительно – говядины или телятины).

Четвертый день 1,5 л кефира и 100 г отварной нежирной рыбы.

Пятый день 1,5 л кефира, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда, в которых содержится слишком много калорий).

Шестой день 1,5–2 л кефира.

Седьмой день — минеральная вода в неограниченном количестве (лучше – без газа).

Дневную норму кефира нужно выпивать по 1 стакану через 3–4 ч. Кроме того, в течение дня можно менять кефир. Например, сначала нежирный простой, затем фруктовый, а потом бифидокефир. Можно пить и воду, лучше минеральную, родниковую или ту, что продается в бутылках. А вот кофе или чай – нельзя.

Диета красоты

Такой диеты нужно придерживаться пять – семь дней. С ее помощью, конечно, можно немного сбросить лишний вес, но главный ее результат – улучшение состояния кожи, приподнятое настроение, избавление от усталости, подъем тонуса.

Ни сласти, ни сахар употреблять нельзя. Если вы совсем не можете обойтись без сладкого, ешьте мед.

Завтрак. 1 стакан чая, 0,5 стакана фруктового сока, 1 ломтик подсушенного хлеба с 1 ломтиком сыра.

Или: 1 чашка кофе с молоком, 1 ломтик поджаренного хлеба с 1 ломтиком сыра, свежие ягоды.

Полдник. 1 стакан кефира, 1 вареное яйцо, 1 ломтик хлеба, салат из овощей (можно приправить небольшим количеством растительного масла или смесью растительного масла с лимонным соком; салат лучше готовить из огурцов, белокочанной, краснокочанной или китайской капусты, сладкого перца).

Или: 1 чашка чая, 1 ломтик нежирной ветчины, салат из овощей.

Обед. Мясо с овощным гарниром, салат из овощей с растительным маслом.

Или: 1 тарелка куриного супа, салат из овощей с растительным маслом, 1 вареное яйцо, 1 ломтик хлеба.

Ланч. Фрукты.

Ужин. 1 ломтик хлеба, 200 г отварной рыбы, вареные или тушеные овощи.

Или: 1 чашка чая с молоком, 1 ломтик подсушенного хлеба, 1 ломтик сыра.

Перед сном. 1 стакан теплого молока или 1 стакан кефира.

Рецепты блюд для «Диеты красоты» (как варианты)

Овощной салат

2 огурца, 1 луковица, 1 стручок красного сладкого перца, 1 ст. ложка оливкового масла, соль.

Крупные огурцы очистить и нарезать кубиками, молодые и мелкие – промыть и, не снимая кожицы, нарезать дольками. Лук нашинковать кольцами. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой.

Все ингредиенты соединить, слегка посолить, полить маслом и перемешать.

Салат из граната и лука

2 средние луковицы сладких сортов, 1 крупный гранат, соль.

Перейти на страницу: