Читаем Мерчандайзинг полностью

Однако стоит различать мерчендайзера компании-производителя, компании-дистрибьютора и мерчендайзера розничного магазина. Мерчендайзер компании-производителя – это специалист, продвигающий «свой» товар в различные группы потребителей (стимулирование оптовых закупок посредниками, торговыми сетями, крупными магазинами, различными организациями и т. д.). Во втором случае имеется в виду сотрудник, обеспечивающий необходимый запас любого товара, контролирующий его выкладку на полках и в торговом зале в соответствии с разработанной и утвержденной программой.

В розничной торговой точке мерчендайзер должен выполнять следующие действия:

1. Ведение переговоров с менеджером магазина.

Лучше всего, если мерчендайзера представит торговый представитель, который уже давно работает с этой торговой точкой. Сотрудник компании должен рассказать о цели своего визита, обосновать выгоды от взаимного сотрудничества. Он должен добиться лучших мест в торговом зале для размещения своей продукции и получить документ от директора, дающий право на выполнение определенных работ в магазине.

2. Представление продукта.

Если дирекция магазина ничего не знает о торговых марках компании, то необходимо рассказать о них, заодно представив и производителя товара. Особое внимание следует уделить конкурентным преимуществам и особенным свойствам своей продукции, выделив при этом приобретаемые магазином выгоды. Также следует рассказать о проводимых рекламных компаниях и обосновать задачи оформления мест продаж.

3. Получение заказа.

Иногда бывает, что заказ необходимо принять мерчендайзеру, а не торговому представителю. Это может быть продиктовано необходимостью или желанием магазина ускорить поставку. На следующий день он отдает его своему супервайзеру.

4. Осуществление контроля за наличием товара.

Контроль осуществляется как за наличием товара в торговом зале, так и на складе магазина. В торговом зале мерчендайзер самостоятельно или совместно с сотрудником торговой точки пополняет запасы на полках, беря продукцию со склада. Также мерчендайзер должен всегда контролировать остатки продукции на складе и передавать информацию своему супервайзеру для своевременного пополнения запаса в розничной точке.

5. Размещение торговых марок на полках.

Товары размещаются в точках продаж в соответствии с принятыми корпоративными стандартами. В точках продаж всегда должна поддерживаться чистота, целостность и исправность оборудования и упаковок самого товара.

6. Оформление мест продаж.

Точки продаж в рознице оформляются в соответствии с размещенной продукцией и зависимостью от типа магазина и профиля его покупателей. Мерчендайзеру необходимо освоить все технологии их эффективного использования и размещения для каждого типа розничной точки.

7. Анализ активности конкурентов.

В данном случае осуществляется анализ цен своих марок и товаров конкурентов. Правильный учет и ведение деловой документации, касающейся работы мерчендайзера, истории магазина, деятельности конкурентов позволяет держать ситуацию под контролем и на основании этого выстраивать стратегию и тактику действий на рынке розничной торговли.

Итак, выстраивать систему мерчендайзинга необходимо, используя все имеющиеся ресурсы и опыт, как знания самого производителя, так и розничного торговца.

В связи с новизной профессии самостоятельных специализированных образовательных учреждений или факультетов, обучающих мерчендайзингу, в России пока нет. Во многих случаях желательно наличие экономического или любого другого высшего образования. Так, по статистике компании Head Hunter за 2006 г, соотношение соискателей с дипломами вузов и без таковых составляет 60 % против 40 % соответственно.

Крупные компании, набирающие кандидатов на должность старшего мерчендайзера, требуют кроме высшего образования наличия сертификатов о прохождении специальных тренингов, семинаров и курсов, которые можно получить в основном в столице и региональных филиалах крупных областных центров (Moscow Business School, учебный центр SRC компания). Сейчас во многих известных российских и западных Business Intell фирмах осуществляют внутрикорпоративные тренинги, самостоятельно подготавливая программы обучения своих специалистов.

Мерчендайзер занимается отслеживанием количества, качества, ассортимента товара, представленного на торговой точке, вводит в курс дела, объясняет особенности ассортимента сотрудникам розничной торговли, информирует продавцов о специфике работы в зале с данной продукцией, проверяет правильность выкладки товара, регулярно контролирует оформление витрин.