В сущности, такая раскованность и яркость красок, как справедливо замечают многие современные раввины, была свойственна языческим народам Ближнего Востока и никогда не была характерна для евреек. Каждая из них знала: да, она должна быть сексуальной, должна уметь возбуждать своей красотой, запахом и одеждой, но только одного мужчину на свете – ее собственного мужа, которому была посвящена по закону Израиля и Моисея.

Секс и пища

В отличие от других древних народов, евреи не придумали никакой специальной диеты, призванной усилить влечение партнеров друг к другу. И вместе с тем еврейские мудрецы уделяли достаточно много внимания этому вопросу.

Уже в Талмуде даются наставления, согласно которым супруги должны остерегаться незадолго до соития употреблять лук, чеснок и вообще любую пищу, способную вызвать неприятный запах изо рта. Это предписание уже само по себе опровергает довольно устойчивый антисемитский миф о том, что евреи использовали чеснок для повышения чувственности и потому, дескать, от них все время пахнет этим, без сомнения, полезным и действительно широко используемым в еврейской кухне растением.

Запах, утверждали мудрецы Талмуда, играет важнейшую роль во влечении мужчины и женщины друг к другу. «Дурной запах может, по меньшей мере, – говорили они, – охладить желание близости, а то и повлиять на отношения между супругами в целом» (см. главы «Секс и косметика» и «Развод»).

В целом вопрос о взаимоотношениях между сексом и питанием в повседневной жизни еврея был детально разработан Рамбамом, одним из крупнейших врачей своего времени.

Согласно Рамбаму, не следует заниматься любовью сразу после плотного, тяжелого обеда, но и на голодный желудок ею тоже заниматься вредно. Лучше всего, если супруги займутся любовной игрой часа через два-три после плотного ужина.

Ответ на вопрос о том, какую пищу следует употреблять перед сексом, еврейская традиция дает однозначный: кошерную. То есть соответствующую еврейским диетарным законам, запрещающим смешивать мясное и молочное, употреблять в пищу свинину, всевозможных ракообразных и т. д. Некошерная пища, согласно еврейской традиции, отрицательно влияет на душу еврея и, соответственно, на духовную эманацию, исходящую от мужского семени. А потому, согласно бытовавшему у евреев устойчивому мнению, у мужчины, вступившего в близость с женой в тот день, когда он съел что-нибудь некошерное, могут родиться ущербные в моральном отношении дети. Вот как выражает эту идею один из героев блестящей пьесы Исаака Бабеля «Закат»:

«Вы простите меня, мосье Крик, если я вам скажу, что еврей не должен уважать раков. Это я говорю вам замечание из жизни. Еврей, который уважает раков, может позволить себе с женским полом больше, чем себе надобно позволять, он может сказать сальность за столом, и если у него бывают дети, так это на сто процентов выродки и бильярдисты».

И все-таки евреи, разумеется, не могли удержаться от поисков той пищи, которая возбуждает желание и делает мужчину способным на несколько актов любви в течение одной ночи.

У сефардских евреев такой пищей считаются жареные орехи, смешанные с изюмом, которые супругам рекомендуется вкушать непосредственно перед соитием. А после близости, когда обоим следует немного передохнуть и прийти в себя, прежде чем приступить к новым любовным подвигам, рекомендуется выпить красного сухого вина и поесть свежих фруктов – яблок, гранатов, фиников.

Вот рецепт одного из таких блюд, которое самими израильтянами называется почему-то «ореховый салат»: смешайте 200 граммов прокаленных на сковородке (разумеется, без всякого масла!) орехов-фундук с 200 граммами отборного кишмиша, 100 граммов грецких орехов и 100 граммов миндаля. Иногда для разнообразия в этот «салат» кладут мелко нарезанный урюк и сухой инжир.

Как считают диетологи, эти советы весьма рациональны – такой набор фруктов одновременно усиливает кровообращение и незначительно повышает уровень сахара в крови, позволяя как можно быстрее восстановить силы и способствуя эрекции.

Но подлинный «эликсир любви» удалось найти евреям, жившим в Йемене. Мы говорим о листьях гата – растения, обладающего огромным возбуждающим и слабым наркотическим действием, чьи свойства хорошо известны жителям Северной Африки. Йеменских евреев приучали к листьям гата еще в раннем детстве. Позже они вообще не мыслили себя без этого.

Кроме того, листья гата добавляются в различные блюда, характерные для кухни «йеменитов» (так называют в Израиле евреев – выходцев из Йемена).