Читаем Блюда-минутки полностью

Салат с рулетами из сельди

Салат из печени трески и яиц

Салат из печени трески с перцем

Салат из печени трески и консервированной фасоли

Салат из форели и овощей «Ариадна»

Салат «Горбуша по-праздничному»

Салат «Легкий»

Салат из копченой семги

Салат «Эдельвейс»

Салат «Далекие берега»

Салат «Карамболь»

Салат из семги с грибами

Салат «Британия»

Салат «Весенний»

Салат из сайры с лимоном

Салат из сайры и сыра

Салат из тунца с грибами и лимоном

Салат из судака и апельсинов

Салат из минтая с рисом и помидорами

Салат из сома с горчичным соусом

Салат «Бранденбург»

Салат «Океан»

Салат из морского языка с морковью

Рисовый салат «Смелое сочетание»

Салат из крабов с красной икрой

Салат из кальмаров со спаржей

Острый салат из кальмаров

Салат из кальмаров с луком

Салат из креветок

Салат из мидий

Салат из морского гребешка со свежими овощами

Салат из баклажанов с грецкими орехами

Холодные закуски

Закуска из помидоров с сыром

Закуска из помидоров с пряной заправкой

Закуска из свежих овощей

Закуска из кабачков с маринованными шампиньонами

Закуска из кабачков по-болгарски

Закуска из кабачков с хреном

Закуска из кабачков с острым перцем

Икра из кабачков с луком и морковью

Закуска из кабачков с огурцами и зеленью

Баклажаны с майонезом, кинзой и орехами

Закуска из баклажанов по-узбекски

Закуска из жареных баклажанов с кефирным соусом

Закуска из жареных баклажанов с ореховым соусом

Печеные баклажаны с помидорами и гранатом

Закуска из баклажанов с кунжутом и соевым соусом

Закуска из баклажанов с изюмом и тмином

Закуска из морковки с красным перцем

Закуска из морковки с орехами и изюмом

Закуска из морковки с капустой и сыром

Закуска из морковки, горошка, яблок и хрена

Закуска из морковки с чесноком и кукурузой

Закуска из морковки по-узбекски

Закуска из свеклы с белой фасолью

Закуска из редьки с гранатом

Закуска из свеклы с яблоками

Закуска из свеклы и хрена с лимонным соком

Закуска из дайкона, свеклы и яблок

Закуска из редьки с картофелем

Закуска из редьки, яблок и лука

Закуска из редьки, алычи и зеленого лука

Закуска из редьки с квашеной капустой

Закуска из картофеля с маринованными огурцами

Закуска из картофеля с груздями и зеленью

Закуска из картофеля с маринованной капустой и грибами

Закуска из картофеля с зеленым луком и щавелем

Закуска из картофеля с мочеными яблоками и кукурузой

Закуска из маринованных опят

Маринованные опята с редькой

Закуска из соленых маслят

Закуска из соленых маслят и яиц

Закуска из маринованных грибов и консервированной кукурузы

Закуска из соленых груздей

Закуска из соленых груздей и морковки

Маринованные грузди с редькой

Закуска из соленых вешенок и яиц

Закуска из маринованных вешенок и рыбы

Закуска из вешенок и яиц с лимоном

Закуска из маринованных шампиньонов и лука

Закуска из маринованных вешенок и зеленого горошка

Закуска из маринованных шампиньонов и зеленого горошка

Закуска из маринованных шампиньонов, лука и яблок

Закуска из шампиньонов и яиц

Закуска из шампиньонов и картофеля

Закуска «Дачная»

Закуска из шампиньонов и сыра

Паштет из шампиньонов и маринованных опят

Шляпки шампиньонов, фаршированные яйцом и луком

Шляпки шампиньонов, фаршированные яйцами, рисом и укропом

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и вареной колбасой

Шляпки шампиньонов, фаршированные мясом курицы и ананасами

Закуска из шампиньонов с мясом курицы

Запеканка из шампиньонов «Италия»

Закуска из белых грибов

Закуска из белых грибов и сыра

Закуска из белых грибов с помидорами

Закуска из грибов и белокочанной капусты

Грибы, тушенные с помидорами

Закуска из грибов и брынзы

Закуска из грибов и мяса

Ассорти из сыров

Жареный сулугуни

Закуска из сыра, зелени и картофеля

Закуска из сыра, черри и лука-шалота

Закуска из сулугуни с помидорами

Закуска из сыра с луком и помидорами

Закуска из брынзы с орехами и тмином

Паштет из брынзы с горчицей

Паштет из брынзы и зеленого лука

Закуска из сыра и перепелиных яиц

Закуска из сыра с кукурузой и огурцами

Закуска из сыра с чесноком и болгарским перцем

Закуска из сыра с яблоками

Рулетики с сырной начинкой

Закуска из сыра с чесноком и зеленью

Закуска из сыра с картофелем и грибами

Закуска из плавленого сыра и кукурузы

Закуска «Творожно-ореховая»

Закуска из творога и орехов

Творог с кинзой, редькой и орехами

Закуска из творога и редиса

Творог с редькой и фисташками

Паштет из творога и зеленого лука

Паштет «Весенний»

Паштет из творога

Омлет с творогом

Омлет с брынзой и чесноком

Омлет с помидорами

Омлет с баклажанами

Омлет с картофелем

Омлет со сливками и сметаной

Омлет с ветчиной, сыром и зеленью

Яичница с брынзой и свиным салом

Закуска из яиц и зелени

Закуска из яиц и зеленого лука

Закуска из яиц и шпината

Закуска из яиц и щавеля

Закуска из яиц и зеленого салата

Закуска из яиц в сметанном соусе

Яйца в томатном соусе

Яйца, фаршированные зеленым горошком

Закуска из яиц и помидоров

Закуска «Аппетитная»

Закуска «Грибочки»

Закуска из яиц и болгарского перца

Закуска «Кораблики»

Закуска из ветчины с овощами и яйцами

Закуска из ветчины и картофеля

Закуска из окорока

Закуска из колбасы со сметанным соусом

Закуска из колбасы с зеленым горошком

Яйца, фаршированные ветчиной

Трубочки из ветчины с тертым хреном

Закуска из ветчины с сыром и оливками

Перейти на страницу:

Похожие книги

Домашнее консервирование
Домашнее консервирование

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность. Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ягоды и фрукты и обеспечивают свои семьи на всю зиму безопасными консервами без вредных добавок и химических веществ, которые так любит наша пищевая промышленность.К домашним способам консервирования относятся высушивание, замораживание, соление, квашение, мочение, маринование, консервирование с помощью сахара и консервирование под действием высокой температуры. При всех способах консервирования создаются неблагоприятные условия для развития различных гнилостных микроорганизмов, приводящих к порче продуктов..

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ.пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ.

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Кулинария / Дом и досуг