Жировые отложения в области живота представляют бо́льшую опасность для здоровья, чем общий избыточный вес, и способны привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Некоторые люди набирают вес на бедрах и ягодицах (классический тип фигуры «груша»), в то время как у других лишние килограммы скапливаются на талии (классический тип фигуры «яблоко»). У мужчин «яблочный» тип фигуры встречается чаще, чем у женщин, особенно если у них есть «пивные животики», но с возрастом у женщин жир чаще всего скапливается вокруг талии, а не на бедрах. Вопреки распространенному мнению, подобное перераспределение веса может начаться еще до менопаузы[25].

Если ваша фигура относится к типу «яблоко» и ваши жировые отложения сосредоточены вокруг талии, вполне вероятно, что лишний жир находится и внутри живота, вокруг жизненно важных органов. Он очень опасен для здоровья, потому что вызывает воспалительные процессы внутри организма, что в свою очередь повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа, риск инсульта, сердечного приступа и некоторых видов рака. Как выглядит брюшной жир внутри, вы можете увидеть на рисунках ниже.

Эти два изображения представляют собой снимки поперечного среза органов брюшной полости с помощью магнитно-резонансного томографа. Это снимки одного и того же человека, которые были сделаны до и после того, как он сбросил 15 кг. Как видите, снимок справа, сделанный после диеты, меньше, чем снимок слева. Области, окрашенные в белый цвет, – это жир. Жировые отложения находятся не только под кожей, но и в области живота. Области, окрашенные в серый цвет, – это мышцы и кости позвоночника, а также другие внутренние органы живота. Эта сорокалетняя женщина, в семье которой было много случаев заболевания раком молочной железы, потеряла 15 кг за шесть месяцев, которые прошли между этими двумя сканированиями. Эта цифра представляет 1⁄6 (15,5 %) ее веса, и ее ИМТ уменьшился с 32 до 26.

В общем, слишком большой объем талии представляет значительный риск для здоровья. Как правило, талия должны быть меньше половины роста. Наши исследования 105 000 женщин показали, что у женщин с объемом талии более 90 см риск заболеть раком молочной железы на 40 % выше, чем у женщин, объем талии которых составляет 73 см[26]. Воспользуйтесь рисунком ниже, чтобы проверить свою талию. Он поможет вам узнать, есть у вас лишний внутренний жир и нужно ли вам сбрасывать вес.

Пообещайте себе измениться

Исходя из опыта женщин, которые придерживались нашей 2-дневной диеты, мы знаем, что обещание является ключом к успешному снижению веса. Менять режим питания и образ жизни всегда непросто, но если вы серьезно настроитесь и пообещаете себе измениться, то сможете справиться со всеми трудностями на пути к успешной потере веса.

Почему вы хотите сбросить вес?

Существует множество причин, по которым люди решают сбросить вес: улучшить здоровье, уменьшить вероятность развития рака или восстановить силы, чтобы играть с детьми или внуками. Для большинства из нас лучшей мотивацией является красивый внешний вид, чувство уверенности в себе и возможность носить более привлекательную одежду. Мы часто сталкиваемся с тем, что многие женщины, сидящие на диете, считают эту причину недостаточно подходящей для потери веса – и в результате им, оказывается, сложно признать, что это и есть их основная мотивация. Тем не менее, с какой бы целью вы ни сбрасывали вес, очень важно помнить, что вы худеете для себя, а не для кого-то другого.

Определитесь, для чего или для кого вы хотите избавиться от лишних килограммов и насколько в результате улучшатся ваше здоровье и самооценка. Затем напишите на листе бумаги: «Я обещаю сбросить вес, потому что…» – и перечислите свои причины. Повесьте этот лист на самом видном месте – на стене в вашем офисе, на холодильнике или в любом другом месте на кухне. Этот листок каждый день будет напоминать о том, почему вы сидите на диете, и поможет вам в тяжелую минуту, когда у вас будут опускаться руки.