Сделай сам

Азы домашнего шитья. Кулинарные пристрастия великих... ("Сделай сам" №2∙1995)
Азы домашнего шитья. Кулинарные пристрастия великих... ("Сделай сам" №2∙1995)

Статья В.П.Монастырной продолжает начатую ранее тему шитья. В этом номере рассказ о регулировке швейной машины и о таких необходимых мелочах в портняжном деле, как приклад и фурнитура.Многие личности, вошедшие в историю, были знамениты не только своими деяниями на поприще политики и культуры, но и прослыли гурманами, изобретателями оригинальных блюд. Об этом статья Н.Н.Логиновой.Из статьи В.А.Волкова читатель узнает все или почти все о ручных пилах по дереву: об их разновидностях в зависимости от продольного или поперечного пиления, о правильной разводке и заточке, о приспособлениях, облегчающих труд пильщика, и о многом, многом другом.

Валентин Александрович Волков , Наталия Николаевна Логинова , Валерия Павловна Монастырная

Сделай сам / Хобби и ремесла
Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб
Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб

С каждым годом количество натуральных продуктов на прилавках наших магазинов становится все меньше и меньше. Это относится не только к различным сладостям, копченостям, хлебу, овощам, фруктам, но и к таким напиткам, как пиво и квас. Производители добавляют в них различные консерванты, позволяющие продлить срок их годности, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество.Чтобы иметь возможность наслаждаться натуральным вкусом пива и кваса и пить их только с пользой для здоровья, можно самому научиться варить эти напитки. Об этом подробно написано в данной книге. Также на ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению полезнейшего настоя чайного гриба и рецепты различных средств на его основе.

Денис Рашидович Галимов

Кулинария / Сделай сам / Дом и досуг