Дом и семья

Сам себе шеф-повар

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Ева Пунш

Мнимо больной. Как фармкомпании обманывают нас

В своей книге медицинская журналистка Кейси Герен дает ответ на вопрос, почему мы постоянно находимся в поиске новых симптомов и диагнозов в интернете, и верим в то, что панацея существует. Герен рассказывает, какие механизмы нашей психики лежат в основе тревоги за свое здоровье, а также как не запутаться в бесконечном потоке самой разной информации и добраться до истины. Этак книга научит вычленять маркетинговые уловки wellness-индустрии, верить только медицинским фактам и позволит снизить уровень стресса, который вы испытываете во время чтения статей о здоровье в интернете.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Кейси Герен

Разведение и содержание перепелов

Японцы разводят перепелок уже 200 лет, но остальной мирузнал об этом относительно недавно (в бывшем Советском Союзе их начали выращивать лишь в 60-х годах). Какие же такие перепелиные тайны не хотели выдавать японцы? Прежде всего, перепеловодство очень быстро окупается. Скороспелость у перепелки в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов. Для разведения перепелов не требуется значительных площадей, так как основным способом их содержания является клеточное, с успехом применяемое в личном хозяйстве. Нетребовательность к условиям содержания, кроткий нрав этих птиц, приятные трели самцов и почти ежедневная кладка необычайно полезных и вкусных яиц привлекают любителей-птицеводов. Устойчивость перепелов к инфекционным заболеваниям позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации, а это исключает накопление в организме и яйцах медикаментозных веществ. В природных условиях на всей территории России разведение перепелов на приусадебных участках прибыльно, является важным резервом увеличения производства мяса и яиц.

Юрий Иванович Харчук

Рыбы. Деньги и удача в 2015 году!

Такого гороскопа еще не было!Теперь вы сможете не только узнать, что ждет вас в будущем 2015 году, но и повлиять на свою судьбу: быстро миновать полосу невезения, привлечь максимум удачи, любви, денег!В этом гороскопе вы найдете прогноз на каждый месяц и особые ритуалы, которые подобраны специально под прогноз именно для вашего знака Зодиака. Эти ритуалы нейтрализуют негативное влияние планет или, наоборот, усиливают их благотворное воздействие. Предсказания и ритуалы даны по трем самым необходимым аспектам – любовь, деньги, удача и везение.Теперь ваша судьба в ваших руках! Узнайте, что вас ждет в будущем, и с помощью ритуалов меняйте свою жизнь к лучшему!Календарь с таким количеством ритуалов и практик публикуется впервые!

Наталия Борисовна Правдина

Постарайся попасть по кольцу

Повесть рассказывает о сложном пути взросления подростка. Главной героине девятикласснице Лене занятия в школьной баскетбольной секции помогают ощутить себя самостоятельным человеком, преодолеть свою неуверенность, застенчивость.

Наталья Александровна Хмелик

Энциклопедия безопасности

В И Громов , Г А Васильев

Договорняк

Договорные матчи, как НЛО - практически все в них верят, но никто не может доказатьих существование. Те же, кто старается разыскать и представить миру необходимыедоказательства, либо провозглашаются болтунами и шарлатанами, либо исчезают бесследно.Алексей Матвеев не один год исследовал проблему «договорняков» в российском футболе,пытаясь добраться до правды. В отличие от многих, кто считает, что только где-то, кое-кто илишь порой у нас не хочет жить честно, он называет имена вполне конкретных людей, суммывзяток и матчи, в которых они фигурировали. Как относиться к представленному авторомматериалу? Прочтите книгу, сопоставьте с тем, что вы видели и видите своими глазами, азатем уже решайте, существуют у нас игры с «фиксированными результатами» или все этолишь очередные истории об инопланетянах.Петр КАМЕНЧЕНКОГлавный редактор еженедельника «Футбол»

Алексей Матвеев

Брюс Ли: сражающийся дух

Брюс Ли, выдающийся актер-звезда и выдающийся мастер боевых искусств, был неординарным человеком, и РІРѕС' перед вами неординарная биографическая книга. Р

Брюс Томас

Тосты

В сборник «Тосты» вошли избранные тосты на все случаи жизни, полный обряд браковенчания с религиозным освящением, правила, традиции, этикет русских обрядов свадьбы, народные приметы, суеверия и снотолкователь.Тем, кто решил заключить брачный союз, а также Вашим родным и близким мы адресуем наш сборник и будем рады, если Вы используете материалы в день Вашего торжества или семейного праздника, а также в своей повседневной деятельности.

Сергей Федорович Каратов

Я мама первый год. Книга о счастливом материнстве

Книга Татьяны Аптулаевой «Я мама первый год» – больше, чем обычная энциклопедия советов. Она, как и ее первая книга-бестселлер «Я скоро стану мамой!», отличается от многих других. Каждая мама маленького малыша найдет в ней то, чего не хватает именно ей, чтобы получать удовольствие от своей новой роли. Вы научитесь лучше понимать и чувствовать ребенка, его потребности и желания; легче успокаивать его, когда он плачет; играть с ним и вовремя замечать первые недомогания; сумеете наладить отношения с врачами, примете решение, делать или не делать прививки. Также вы поймете, что ухаживать за собой: высыпаться, поддерживать физическую форму и хорошо выглядеть – все это возможно.Благодаря книге, а точнее, доброжелательному отношению и заботливой поддержке Татьяны Аптулаевой вы с большей легкостью и с меньшей тревогой войдете в новый для себя мир – мир материнства.Книга также выходила под названием «Как быть счастливой мамой довольного малыша от 0 до 1 года»

Татьяна Гавриловна Аптулаева

Целебные пряности для здоровья

В книге рассмотрены целебные свойства пряностей, которые применяют в научной и народной медицине. Вы найдете более 100 уникальных рецептов для лечения и профилактики различных заболеваний. Сможете улучшить зрение, слух, забыть о бессоннице, головных болях, нормализовать работу внутренних органов и укрепить иммунитет.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

Николай Илларионович Даников

Золотые правила спасения в 100 экстремальных ситуациях

К сожалению, от неприятных ситуаций никто не застрахован, иногда они могут перейти в разряд трагических. Предугадать возникновение экстремальных ситуаций подчас невозможно, потому они и получили такое название. Однако в силах любого человека овладеть некоторыми знаниями по поводу того, как правильно вести себя, попав в то или иное сложное положение. Настоящая книга поможет вам в этом.Книга рассчитана на массового читателя.

Коллектив Авторов

Большая кулинарная книга

Илья Иванович Рощин , Илья Рощин

Воспитание по-новому

Каждый из нас, родителей, проходит опыт первооткрывателя в сфере воспитания ребенка. Нас никто не учил, как воспитывать детей. Как правильно реагировать на их поведение? Какими способами, методами с ними взаимодействовать?Но каждый может стать хорошим, настоящим родителем. Мы можем творить отношения полные любви, принятия, понимания, настоящей близости и доверия, отношения защищенности и поддержки, настоящей и глубокой любви.Помни: мы — хорошие родители!Просто — давай станем еще лучше!

Маруся Леонидовна Светлова , Маруся Светлова

Справочник здравомыслящих родителей. Часть вторая. Неотложная помощь.

Вторая часть родительского справочника от доктора Комаровского посвящена вопросам оказания неотложной помощи.Неотложная помощь — эти действия, направленные на сохранение жизни и здоровья пострадавшего, действия, потребность в которых возникает намного раньше, чем появляется возможность получения медицинской помощи.Задача этой книги — предоставить мамам и папам необходимые теоретические знания для того, чтобы практическая возможность оказании неотложной помощи стала реальностью.

Евгений Олегович Комаровский

Человек: психология

Яков Львович Коломинский, заведующий кафедрой общей и детской психологии Минского государственного педагогического института им. А. М. Горького, ведет исследования по детской, педагогической и социальной психологии. Этим проблемам посвящены его монографии «Психология личных взаимоотношений в детском коллективе», «Психология взаимоотношений в малых группах», «Учитель и детский коллектив». Я. Л. Коломинский — автор ряда научно-популярных книг по психологии: «Человек среди людей», «Психология общения», «Беседы о тайнах психики» и др. В книге «Человек: психология», адресованной старшим школьникам, Я. Л. Коломинский знакомит читателей с основами современной науки психологии, показывает ее место в системе других наук о человеке, рассказывает о методах изучения человека. Познавательные процессы (ощущение, восприятие, память, мышление и воображение), внимание, общение личности, ее особенности — вот вопросы, затрагиваемые в книге, которая может служить пособием для проведения факультативных занятий по психологии.

Яков Львович Коломинский

Владимир Жикаренцев

Владимир Жикаренцев

Наш первый месяц. Пошаговые инструкции по уходу за новорожденным

В первый месяц после родов у большинства мам возникает много вопросов, ответы на которые приходится искать в разных источниках. На это уходит драгоценное время. А ведь в этот момент нужны быстрые и четкие инструкции. Именно их автор, мама очаровательной малышки, и собрала в книге, проверив на своем опыте. С помощью советов Татьяны Молчановой вы научитесь понимать, почему плачет ваш ребенок: просто капризничает или его мучают колики. Из этой книги вы узнаете о том, как без нервов уложить ребенка спать, как безболезненно приучить его к купанию. Поймете, как и когда начинать закаливание, сколько времени тратить на прогулки и во что одевать малыша. Автор делится с читателями полезной информацией и о том, какое приданое подготовить к рождению, как правильно проводить ежедневные гигиенические процедуры, и как во всех этих заботах не забыть о себе. Эта книга будет полезной не только молодым мамам, но и их мужьям, бабушкам и дедушкам, всем тем, кто хочет вырастить здорового ребенка, максимально эффективно используя свое время, силы и нервы.

Татьяна Владимировна Молчанова

Игры для дошкольников 2

Книга «Игры для дошкольников» предназначена прежде всего для воспитателей и родителей. В ней собраны самые интересные и разнообразные развивающие игры, помогающие ребенку не только весело провести время, но и подготовиться к школе, не прилагая для этого особых усилий.

Галина Огурцова , Татьяна Колбасина , И. Лобурева

#Некурим. Быть счастливым некурящим

В этой книге вы найдёте лёгкий, быстрый и эффективный способ не просто бросить курить, а стать счастливым некурящим. И всё это без набора лишнего веса, без использования силы воли, и мук никотинового отвыкания. В основе метода, описанного в книге, лежит не только личный опыт, но и опыт психологического консультирования тысяч курильщиков, а также новейшие психологические наработки в терапии зависимостей.Бросая курить, я перепробовал десятки способов отказа от курения, но всё мимо. Получив психологическое образование, я разработал свой способ, с которым вы сможете стать счастливым некурящим.Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Сергей Князев

Безопасность в городе, или Самооборона для умных

Вы не готовы бить первым, бить жестоко, до крови. Вы не готовы терпеть боль, терпеть, когда бьют вас. И это правильно! Зачем вам это? Вы ведь совсем не безоружны. У вас есть ум – самое сильное оружие. Ведь чаще победителями становятся не те, кто физически сильнее, а те, кто сильнее духом и умом. Потому что именно такие люди и остаются в живых.Обычные люди – мужчины, женщины, менеджеры, пенсионеры и все остальные, независимо от пола, возраста, профессии и физических данных – не могут и не желают часами тренироваться в спортзале. Да и не нужно. Нужно другое. А именно уметь:А) не попадать в опасную ситуацию,Б) без потерь или с минимальными потерями находить из нее выход.Что такое безопасность в городе? Это наблюдательность, внимание к мелочам, анализ обстановки, умение словами погасить конфликт и только в самом крайнем случае драться за жизнь, здоровье и имущество, но так драться, чтобы не угодить потом за решётку. Это умение выпутываться из самых сложных ситуаций, какими полна жизнь в городе. Хотите этому научиться? Эта книга для вас.

Дмитрий Евгеньевич Абросимов

Гармоничные роды – здоровые дети

Книга является учебным пособием для инструкторов, готовящих беременных к родам, а также для самих беременных женщин и их мужей, и воплощает общий труд инструкторов и преподавателей по подготовке беременных к родам.Издание представляет первую часть программы «Гармоничные роды – здоровые дети» и даёт обширную информацию о том, что такое естественные роды, изложенную простым и доступным языком. Подробно описаны методики, разработанные и успешно, в течение более десяти лет, применяемые на практике.Наша программа «Гармоничные роды – здоровые дети» является комплексной и осуществляет не только гармонизацию психофизического состояния беременной женщины, но и готовит её к благоприятному течению родов и послеродового периода.Дорогие друзья! Вы, конечно, понимаете, что теория – хорошо, а практика – лучше, поэтому для более полного и адекватного освоения программы приглашаем вас на наши курсы!

Светлана Васильевна Баранова

Воин и рыболовный спорт

Книга предназначена для военнослужащих, увлекающихся рыбной ловлей. В ней показаны условия и порядок проведения отдыха на рыболовных базах, особенности водоемов, даны права и обязанности рыболовов. Автор делится опытом по ловле рыбы, сообщает «рыбьи тайны», рассказывает об устройстве снастей и приспособлений.

Семен Маркович Бернштейн

Метаболизм от лукавого. Правда и ложь о фастфуде, питании и современной медицине. Роберт Ластиг. Саммари

Это саммари – сокращенная версия книги «Метаболизм от лукавого. Правда и ложь о фастфуде, питании и современной медицине» Роберта Ластига. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Мы с детства любим порадовать себя чипсами, печеньем, кока-колой или конфеткой. Но эти и другие продукты быстрого питания разрушают здоровый обмен веществ и обрекают нас на хронические заболевания. Главный злодей, наносящий ежедневный вред нашему здоровью – добавленный сахар. Именно сахар (а не жир) увеличивает объем наших талий и количество плохих школьных оценок у наших детей. А пищепром и фарма, получающие сверхдоходы, – два главных «лица», ответственные за эпидемию хронических заболеваний, захватившую мир. Фармкомпании лечат нас от болезней, полученных в результате потребления фастфуда, а он – главная причина нездоровья и раннего старения. Но еда, поглощаемая нами каждый день, может как спровоцировать серьезное хроническое заболевание, так и обеспечить долгую, здоровую и активную жизнь – все зависит от выбора, который мы делаем.

Smart Reading

Женщина. Учебник для мужчин

В книге привычным для мужчины понятным и логичным языком описаны и объяснены природа женщин, особенности их поведения, природа женской логики, женской загадочности, описаны принципы взаимоотношений с мужчиной, детьми и обществом. После прочтения книги мужчиной женщина перестанет быть для него непонятна. Книга предназначена для широкого круга мужчин, от президента до подростка в период гиперсексуальности, желающих понимать женщин и не терпеть неудач в личной и деловой жизни, эффективно управлять женой, коллективом или государством.

Олег Олегович Новоселов , Олег Новоселов

Беременность от А до Я

Книга ответит на многие вопросы женщины на различных этапах беременности. Вы узнаете, какие анализы и обследования необходимы, поймете, как развивается плод. В книге вы найдете информацию о том, как подготовиться к беременности, как правильно питаться, в ней содержатся специальные комплексы упражнений для беременных.Издание предназначено для будущих мам.

Николай Николаевич Савельев

Проблемы пищеварения. Какие задачи скрываются за желудочными и кишечными симптомами

Далеко не каждому из нас, даже дожив до преклонных лет, суждено испытать на собственном опыте, что такое воспаление легких, боль в сердце или артрит. Но уже с самого раннего детства все мы не понаслышке знакомы с желудочными и кишечными симптомами. Почему так происходит? И можно ли этому противостоять? Ответ на эти вопросы вы найдете в книге «Проблемы пищеварения», написанной доктором Рудигером Дальке в союзе с психотерапевтом Робертом Хёслем.Авторы подробным образом рассматривают расстройства и заболевания системы пищеварения, начиная от таких безобидных и быстропроходящих явлений, как икота и временная потеря аппетита, и заканчивая тяжелыми хроническими заболеваниями, включая рак желудка и кишечника, и в очередной раз заставляют нас задуматься над тем, что страдания физического тела всегда связаны с отсутствием гармонии в душе и сознании.Для широкого круга читателей.

Рудигер Дальке , Роберт Хесль

Интернет-журнал "Домашняя лаборатория", 2008 №2

Интернет-журнал колхозников, инженеров и разнорабочих науки. Журнал содержит материалы найденные в Интернет или написанные для Интернет и является полностью некоммерческим.

Человек тайцзи. Чжан Шаньмин: путь мастера

Тайцзи-цюань, или тайчи, – один из трех наиболее известных «внутренних» стилей китайского ушу, мягкая китайская практика – одновременно телесная и духовная.Эта книга подробно рассказывает об авторской методике знаменитого учителя Чжана Шаньмина – мастера, который еще во времена СССР познакомил нашу страну с восточными единоборствами, а в последние 10 лет живет и преподает в Москве.Тимур Бордюг – увлеченный сторонник тайцзи-цюань, журналист, PR-специалист. Окончил факультет журналистики МГУ, долго работал в «Коммерсанте», где с 2005 года занимался тайцзи-цюань стиля чэнь в спортивном клубе издательского дома под руководством Чжана Шаньмина.С годами интерес автора к стилю только усиливался, и, уйдя из «Коммерсанта», он продолжил обучение у мастера. Автор убежден, что прекрасно позаниматься можно во многих местах земного шара: на кухне московской квартиры – не хуже, чем в любимом спортивном зале, – и в подмосковном лесу во время поездки на дачу – так же хорошо, как и в пекинском парке во время поездки к учителям учителя. «Человек тайцзи» – первая книга автора.

Тимур О. Бордюг

Этого хотят все мужчины. Секреты незабываемой любовницы

  В России 43 процента семей, достигших 3–9 лет супружеского стажа, распадаются из-за проблем в интимной жизни и последствий неверности одного из партнеров. Многие думают, что сексуальная скука, равнодушие в постели, редкие половые контакты – следствие охлаждения любви и чувственного пыла. Но правда в том, что над отношениями всегда нужно работать и подпитывать их. В этой книге известные сексолог и семейный психолог Екатерина и Нина Лебедевы предлагают рабочие инструменты, которые помогут разжечь огонь чувственности в вашей спальне, стать ближе друг к другу и предотвратить измену. Как решиться на эксперименты и раскрыть свой сексуальный потенциал? Как доставить наслаждение любимому и получить удовольствие самой? Как устроить ему ночь, которую он никогда не забудет? Ты будешь уметь то, чего не знают лучшие любовницы!  

Нина Георгиевна Морозова , Екатерина Георгиевна Лебедева , Екатерина Лебедева

Живые игры

Живые игры — это команда из 7 человек.Мы делаем игры, которые улучшают и помогают; решаем проблемы, играя. Проблемы бизнеса, студентов, преподавателей и госчиновников. В Москве, в Санкт-Петербурге, в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке, за границами России — хорошие игры не знают границ.Где границы самих игр, их возможностей? Не знаем, впрочем, никто не знает. Но играть увлекательнее, чем просто знать все ответы.

Федор Слюсарчук , Александра Сергеевна Давыдова , Алексей Ярославович Кулаков , Валентина Коричина , Вадим Полюга

Методы тибетской медицины

Как известно, коренные тибетцы, а в особенности монахи, практически никогда не болеют. Секрет их здоровья кроется в глубоком знании природы, а также в индивидуальном подходе.В России тибетская медицина впервые появилась вместе с буддизмом в XVII веке на территории Бурятии. И, как показывает многолетний практический опыт, ее рекомендации хорошо подходят россиянам.В этой книге вы найдете рекомендации для оздоровления, которые с легкостью сможете применить самостоятельно. Массаж и специальные упражнения помогут при болях в сердце, артритах, астме, травмах и болях в спине, остеохондрозе, а также при простудных заболеваниях, диабете, усталости, головных болях, гипертонии и ожирении. Оздоровительное дыхание будет полезно при бессоннице, нервном напряжении, стрессе и многих других заболеваниях.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

Светлана Галсановна Чойжинимаева