Дом и семья

Большая энциклопедия консервирования

В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.

Надежда Александровна Семикова

Московские коллекционеры

Историю каждого собрания можно разделить на судьбу вещей и судьбу человека, их собравшего.Счастьем лицезреть лучшие в мире картины французских импрессионистов, а также Гогена, Сезанна, Матисса и Пикассо мы обязаны двум москвичам: дерзкому новатору, не боявшемуся эпатировать московскую публику, безжалостному к конкурентам коммерсанту Сергею Щукину и миллионеру Ивану Морозову, которого в Париже называли «русский, который не торгуется».Третий герой — Илья Остроухов по профессии был художник, но по призванию — собиратель и музеестроитель, с невероятным темпераментом, азартом и подлинной страстью он покупал французскую живопись и русскую графику; восточную бронзу и античное стекло. Именно ему ставят в заслугу открытие художественного феномена русской иконы, в которой ранее ценились совсем иные, нежели собственно живописные, достоинства.

Наталия Юрьевна Семенова

Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний

Этот травник – самое полное справочное издание по лекарственным растениям и их применению в народной медицине. В первой части книги вы найдете всю необходимую информацию о самих растениях – травах, деревьях, кустарниках, ягодах, фруктах, овощах, злаках, пряностях; об их целебных свойствах, особенностях сбора и хранения, способах приготовления лекарственных форм, а также показаниях и противопоказаниях к применению. Вторая часть травника посвящена описанию самых распространенных заболеваний и народных способов их лечения. Также в ней приведены народные рецепты экстренной помощи и описаны средства природной косметики. Эта книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет сохранить свое здоровье и здоровье своих близких.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

А. Подоляк

Ки-Айкидо. Путь объединения сознания и тела

Предлагаемая книга — первое русскоязычное издание, посвященное Ки-Айкидо, одному из наиболее гармоничных направлений в боевых искусствах.Предназначенное не для разрушения, но для созидания и гармоничного развития человека, Ки-Айкидо не только декларирует стремление к самосовершенствованию, но и реально ему способствует.Книга Джузеппе Раглиони предназначена для тех, кто ищет более глубокого проникновения в тайны Ки-Айкидо. В ней приведены методики обучения принципам Ки-Айкидо, главный из которых — объединение сознания и тела. Овладев этими принципами, можно добиться успехов не только в боевом искусстве, но и в повседневной жизни.Книги просвещают душу, поднимают и укрепляют человека, пробуждают в нем лучшие стремления, острят его ум и смягчают сердце.

Джузеппе Раглиони

Новая энциклопедия свадьбы. Свадебная церемония. Подготовка, проведение, организация

Если вы держите в руках эту книгу, значит, вскоре вас ждет самое радостное событие в жизни – свадьба. На страницах данной энциклопедии вы найдете исчерпывающую информацию о подготовке к торжеству, о выборе свадебных нарядов и аксессуаров, а также узнаете обо всех старинных и современных традициях проведения свадьбы. Торжественные, веселые, захватывающие, шуточные сценарии выкупа невесты и свадебного букета, интересные и прикольные игры, конкурсы и тосты, традиции и обряды празднования всех годовщин совместной жизни – обо всем этом, а также о многом другом вы узнаете из этой книги.

Дарья Владимировна Нестерова

Супы

Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его величество, будучи ночью в охотничьем домике, изволил проголодаться. Однако в подсобном хозяйстве не нашлось ничего, кроме лука, масла и шампанского. Вероятно, мысленно попрощавшийся с жизнью королевский стряпчий решил, что терять ему нечего, и приготовил то, что впоследствии стало гордостью французов. Со временем проголодавшиеся потомки французских подданных, а также любители отменной еды из других стран усовершенствовали множество старинных рецептов, которые сегодня составляют основу и славу современной мировой кухни. Воспользуйтесь результатами их вдохновенного труда, собранными под обложкой нашей книги, и обязательно иногда бывайте слегка голодными…

Гера Марксовна Треер

Народная ворожба и гадания

Во всем мире во все времена люди хотели знать свою судьбу — что ждет их впереди? Для этого изобрели огромное множество гаданий.В этой книге собран интереснейший материал о различных видах ворожбы и гаданий, таких как предсказательные, целительские и любовные. Они способны считывать прошлое, предсказывать будущее. Вы хотите приоткрыть завесу будущего?..

Леонид Иванович Моргун

Голавль и жерех

В новой книге известный специалист Антон Шаганов рассказывает обо всех способах (как зимних, так и летних) ловли голавля и жереха — крупных карповых рыб, весьма популярных у российских рыболовов. Способы и снасти, разрешенные или разрешенные с ограничениями современным законодательством, описаны подробно, безусловно запрещенные — кратко, в качестве исторического экскурса. Книга рассчитана на широкий круг читателей-рыболовов.

Антон Шаганов

Право писать. Приглашение и приобщение к писательской жизни

Пишете вы по любви или за деньги, чтобы сбежать от действительности, заземлиться, настроиться, отстраниться – это занятие может и должно приносить чистое наслаждение. Неважно, хотите ли вы написать главный роман этого века или ведете личный дневник о событиях дня, эта книга вложит перо вам в руку. Для всех пишущих книга Кэмерон станет незаменимым советчиком и, вместо правил орфографии и пунктуации, расскажет про то, как найти в себе слова, завоевать их доверие и выразить на бумаге любые образы, события и чувства.Как и в предыдущих книгах, Кэмерон предлагает множество увлекательных упражнений и рекомендаций, опробованных ею на практике.

Джулия Кэмерон

С точки зрения Кошки

Мы представляем уникальную российскую книгу о загадочных и непредсказуемых существах — кошках. Впервые информация о них представлена с точки зрения зоопсихологии — самого популярного на сегодня направления. Яркий, динамичный текст сопровождается замечательными «кошачьими» иллюстрациями, различными историями из жизни кошек и их хозяев.Без сомнения, эта книга поможет читателю понять своё усатое чудо, найти общий язык и сполна насладиться всеми положительными сторонами общения с ним.Читатели узнают:• как устроены кошки;• что такое кошачий темперамент и интеллект;• об особенностях кошачьих пород и их отличиях от беспородных кисок;• бывают ли коты-охранники;• может ли кот стать наркоманом.Кроме того, они смогут:• безболезненно решить проблемы кошачьего туалета и воровства;• спасти мебель и обои от кошачьих нападений;• научить кошку приносить тапочки и газету;• научиться говорить по-кошачьи;• лечиться с помощью кошки,• а также взглянуть на мир и себя с точки зрения кошки, и узнать, достойны ли они своей кошки!

Елена Михайловна Филиппова , Мария Лебедева , Карел Чапек , Елена Филиппова

Полная энциклопедия домашнего мастера

Эта книга станет верным помощником и надежным консультантом домашнего мастера! Секреты каменщиков, кровельщиков, штукатуров и сварщиков и огромное количество информации по современным материалам и технологиям тепло– и гидроизоляции, оборудованию системы водоснабжения и прокладке электрической проводки.[ul]Как смонтировать подвесной и натяжной потолокКак установить и собрать электрощитКак установить унитаз и душевую кабинуКак утеплить внутренние и наружные стеныКак ликвидировать мостики холодаКак выбрать трубы для водопровода и канализации[/ul]Дом, квартира, балкон или ванная комната – руки мастера нужны везде. Эта энциклопедия поможет им стать золотыми!

Юрий Сергеевич Пернатьев

Институт благородных читателей

Как и обещали какое-то время тому назад, мы начинаем новый цикл публикаций на тему «Этикет или правила хорошего тона».Увы, практика показала, что с этим делом у подавляющего большинства граждан наблюдается, как говорит нынешняя молодежь, «напряженка». Понятно, что в гимназиях (тех, старорежимных) не обучались и даже Пажеского корпуса не заканчивали. Понятно, что Институт благородных девиц исчез вместе с теми же девицами.Но жить так, как Бог на душу положит, согласитесь, не совсем правильно: вы же не в лесу обитаете и даже не на необитаемом острове мыкаетесь.

Светлана Игоревна Бестужева-Лада , Светлана Бестужева

Дай мне шанс

Кайли Уильямс уже отчаялась поймать удачу за хвост. В последнее время все в ее жизни идет наперекосяк. Фирма, в которой она работала, обанкротилась, мать Кайли тяжело больна и негде взять денег на операцию, а кредит за дом не выплачен. Приятель Кайли, Джон, делает ей сомнительное предложение: собрать информацию об одной крупной конкурирующей фирме, устроившись туда на работу. Кайли соглашается. Но оказывается, что обманывать своего нового шефа, Дэвида Элсона, так неприятно…

Дженнифер Доусон , Рина Фиори , Сьюзен Льюис , Кэсси Минт , Алла Полански

Женщина, которая приручила кризис

«Женщина, которая приручила кризис» — очередная книга Ольги Валяевой, где она уже доступным языком говорит о проблемах, которые волнуют каждую женщину. Эта книга посвящена преодолению жизненных трудностей, причем не обязательно финансового толка. Что делать, если семейная лодка бьется о быт? Как сделать кризис временем новых возможностей для себя? Чему нас могут научить трудности? Ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете найти в данной книге.

Ольга Валерьевна Валяева

Кухня народов СССР

Исай Абрамович Фельдман

Гадания

Можно относиться к предсказаниям с достаточной долей иронии, не принимая пророчества всерьёз. Однако не стоит забывать о том, что иные предсказания имеют обыкновение сбываться… Так что гадание вовсе не способ убить время. Проверьте.Книга рассказывает о наиболее распространенных и доступных способах гадания. Читатель, верящий в возможность человека заглядывать в будущее, с интересом познакомится с технологией гадания, выберет для себя наиболее подходящий вариант предсказывать судьбы и испытает свои шансы в этом древнем и загадачном ремесле; всем же остальным книга поможет весело скоротать время с колодой карт в руках или свечой, зеркалом и т. п. специфической атрибутикой гадалок.

А А Климов , А. А. Климов

Последний Люцифер: утраченная история Грааля (СИ)

Наверняка вы хотя бы однажды слышали о Священном Граале, о Велесовой книге, о Братстве Семи, о Люцифере, об ангелах Гаврииле и Михаиле, и о том, что Иисус Христос — Бог. Но знаете ли вы, что все эти понятия взаимосвязаны? Знаете ли, почему «камень откинут был» Строителями за ненадобностью, а затем стал краеугольным? И кто такие Строители? Что не поделили между собой Осирис и Адонай? Почему Сатану считают предателем? И за что царь Ману казнил своего сына, приковав его к скале? Почему тайные общества до сих пор ищут голову Иоанна Крестителя? Чему поклонялись на самом деле первые тамплиеры? Какое отношение к олимпийским богам имеют боги славян? И почему «последняя из рода» действительно последняя? Я расскажу вам правду, «которая сделает вас свободными». Но правда будет чудовищно болезненной, ибо она лишит вас покоя и разрушит привычный вам мир.

Светлана Поли

Правила онлайн-знакомств. Как найти в Интернете настоящую любовь

Новая книга от авторов бестселлера «Правила. Как выйти замуж за мужчину своей мечты».Авторы книги разработали для вас уникальную систему, состоящую из 25 правил и 18 специальных приемов, которая поможет любой женщине (независимо от возраста, социального положения и навыков работы с компьютером) найти мужчину своей мечты в режиме онлайн, завязать знакомство и успешно перейти к постоянным отношениям в реальном мире.

Эллен Фейн , Шерри Шнайдер

Аквариум: Корм и питание рыб

Нормальный рост, развитие и размножение рыб в аквариумах возможны только при полноценном и разнообразном питании. Самыми лучшими кормами для их обитателей являются те, которыми рыбы питаются в природе, где они используют естественную пищу в соответствии с видовыми потребностями и возрастом. Некоторые рыбы являются растительноядными, другие питаются животными организмами, а третьи употребляют смешанную пищу. Каждый вид рыб приспособлен к определенному способу питания.В этой книге вы найдете ответы на вопросы о том, какие есть виды кормов, как правильно кормить аквариумных рыб, как добывать и сохранять живой корм, узнаете о том, как правильно пользоваться консервированным (сухим, замороженным и соленым) кормом и что можно и нужно, а чего нельзя делать, чтобы ваши питомцы чувствовали себя отлично и доставляли вам радость.Сборник рассчитан на широкий круг любителей аквариумных рыб и растений.

Валентин Александрович Михайлов , В. А. Михайлов

Родительский класс, или Практическое руководство для сомневающихся родителей

В книге представлена система взглядов и убеждений, касающаяся воспитания детей. Система, основанная на гуманистическом подходе и выверенная многолетним профессиональным и родительским опытом автора. Цель книги – помочь родителям расстаться с родительской беспомощностью, создать со своими детьми гармоничные отношения, основанные на любви и уважении.Как установить полноценный контакт с ребенком, избавиться от манипуляций в семье? Каковы причины инфантильности подрастающего поколения, приводящей к формированию разного рода зависимостей? Как справиться с детскими и родительскими страхами, способствовать развитию ответственности и чувства собственного достоинства ребенка? Вот лишь часть вопросов, над которыми размышляет автор, становясь на страницах книги замечательным собеседником читателя.Книга будет полезна и интересна не только родителям, психологам, педагогам, но и широкому кругу читателей.

Лидия Васильевна Сковронская

Секретный код счастья в семье, или Дорогой, сделай так, как нужно нам!

Существуют ли приемы или секретные слова, применив которые можно заставить мужчину делать то, что вы хотите? Вы правда думаете, что можно как-то по-особому выстроить фразу, произнести мантру, нажать особую точку, — и мужчина превращается в робота, ждущего ваших приказаний?Такого способа не существует! Но все же есть возможность получить то, что вы так хотите: внимание любимого, комплементы, цветы, обожающие взгляды. То, что женщины хотят каждый день без перерыва на выходные, отпуск и праздники. И этот способ на практике успешно применили уже многие женщины. О том, каких результатов они добились, о том, как стать счастливой, не унижая любимого и не помыкая им, вы узнаете из книги Натальи Толстой, пожалуй, самого известного психолога в России!..

Наталья Владимировна Толстая

Школа. 500 отчаянных откровений

Книга – прорыв. Книга – откровение, в которой собраны искренние чаяния ваших детей. Впервые вы, родители, узнаете прикрытую страхами правду о себе и вашем поведении, взглянете на себя глазами своих детей. Эта книга – находка, которая содержит письма детей и родителей об их отношении друг к другу – настолько искренние и громкие, что порой, читая их, хочется заплакать, узнавая в некоторых эпизодах себя. Хочется окунуться с головой в море любви и счастья, радуясь тому, что любовь и счастье есть. Радуйтесь, ибо впервые в ваших руках ключ к взаимопониманию двух поколений. Получив его, вы откроете путь к гармоничным отношениям с близкими.

Полина Фролова , Анатолий Александрович Некрасов , Олег Владимирович Фролов , Олег Фролов

Растим малыша от 0 до 2 лет

Карен Прайор – писатель, биолог-бихевиорист, автор бестселлера «Не рычите на собаку», мать троих детей, бабушка шестерых внуков. Эту книгу она написала совместно со своей дочерью Гейл.Беременность, рождение малыша и дальнейший уход за ним – дело непростое. Каждая добросовестная мама со всей ответственностью готовится к этому событию: советы близких людей, консультации акушеров-гинекологов, сайты для будущих родителей – всего и не перечесть! Но самая главная задача для мамы – вырастить здорового и хорошо развитого человека, и в этом помогут советы Карен и Гейл. Именно они научат вас быть настоящей матерью своего ребенка и позволят наладить контакт с ним с самого раннего возраста. Если вы хотите стать не просто хорошими родителями, а еще и разбираться в вопросах ухода за ребенком, эта книга обязательно должна быть в вашем доме.

Карен Прайор , Гейл Прайор

Ретриверы

Ретривер – очень популярная порода собак. Она широкое известна за рубежом и начинает распространяться в России. Превосходные охотничьи качества ретриверов способствуют еще большему росту популярности этой породы среди любителей-собаководов и заводчиков. В этой книге содержится информация о содержании и дрессировке, стандартах и основах племенного разведения ретриверов разных видов.

Марина Владимировна Куропаткина

Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, телапии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого. Полезное дополнение – рекомендации по хранению готовых продуктов и список специй, придающих неповторимый вкус каждому блюду. Готовьте без труда, радуя родных и близких!

Наталия Юрьевна Попович

Nordic Dads. 14 историй о том, как активное отцовство меняет жизнь детей и их родителей

В этой книге вы найдете 14 интервью мужчин из Северных стран — Швеции, Норвегии, Финляндии, Дании с Фарерскими островами, Исландии, а также из России. Они делятся своим родительским опытом: как стать для ребенка по-настоящему близким человеком, как соблюдать баланс между семьей и работой, как помогать партнеру и распределять домашние обязанности, как воспитывать детей от предыдущих отношений и разрешать конфликты между братьями и сестрами. Это честный разговор о трудностях и радостях родительства, о том, что значит быть отцом.Для широкого круга читателей.

Роман Анатольевич Лошманов , Александр Фельдберг

Библия ухода за кожей. Все, о чем вы хотели спросить своего косметолога

Каждая женщина понимает, насколько важно следить за своей внешностью. Но как не утонуть в непрерывном водовороте терминов, рекламных обещаний, бабушкиных рецептов и советов бьюти-блогеров? Эта книга профессионально и понятно рассказывает о том, что представляет собой кожа, какие процессы происходят в различных ее слоях и что необходимо делать, если на коже появились раздражение, зуд, пигментные пятна или признаки преждевременного старения. В своей книге доктор Махто развенчивает все мифы о том, что лечение в домашних условиях поможет оздоровить кожу, сделать ее красивой и молодой, а также избавит от реальных кожных заболеваний. Благодаря профессиональным советам автора вы узнаете, как сделать кожу чистой и сохранить ее здоровье и молодость на всю жизнь.

Анджали Махто

Мысли, творящие стройную фигуру

Георгий Николаевич Сытин, автор творящих мыслей о здоровье, – человек уникальной судьбы и неповторимого дара, сумевший разработать эффективный метод оздоровления и омоложения человека с помощью исцеляющих настроев.Став дипломированным специалистом в области медицины, психологии и педагогики, Георгий Сытин дал исчерпывающее научное обоснование лечебному и омолаживающему действию творящих мыслей. Свою теорию он многократно подтверждал феноменальными результатами работы при подготовке спортсменов и космонавтов, начиная с Юрия Гагарина, а также успешной терапевтической практикой.Ведущие ученые России, Америки и стран Европы признали метод Георгия Сытина самым перспективным, безопасным и эффективным.В книгу вошли исцеляющие настрои, которые помогают избавиться от лишнего веса и склонности к перееданию, восстановить нормальный обмен веществ, развить потребность в активном образе жизни, вернуть красоту и стройность.Для широкого круга читателей.

Георгий Николаевич Сытин

Запрещенные приемы самообороны

Что делать, если вы подверглись нападению в подъезде, в лифте или на улице? Как овладеть приемами защиты неподготовленному человеку? Что нужно знать о психологии хулиганов и законах уличной драки? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в этой книге…

Кирилл Анатольевич Алексеев , Кирилл Алексеев

Меня зовут Космо

Пёс Космо — лучший друг Макса, верный защитник его сестры, 8-летней Эммалины, и надёжный помощник родителей ребят. Однако в последнее время Космо стал всё чаще заставать Макса в слезах, потому что родители Макса и Эммалины часто ссорятся. Поэтому Космо, не жалея своих старых суставов (ему целых 13 лет!), берётся восстановить мир и согласие в семье. И даже вкуснейшая индейка на праздничном столе не собьёт его с выбранного пути!

Карли Соросяк

Диеты, которые вас убивают

Проблема лишнего веса всегда является актуальной. Средства массовой информации предлагают множество способов похудеть. Каждый год появляются новые «чудодейственные» диеты, которые на самом деле оказываются очень вредными для здоровья. Часто женщины обращаются то к одному, то к другому способу похудения, при этом не обращая внимания на противопоказания и побочные эффекты применяемых диет. Между тем последствия могут оказаться самыми плачевными, вплоть до летального исхода. Об опасностях самостоятельной практики похудения рассказывается в представляемой книге.

Линиза Жувановна Жалпанова , Линиза Жалпанова

Настоящая пицца

Пицца – любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой книге представлены рецепты как классической пиццы, так и пиццы из текста разного вида с рыбной, из морепродуктов, мясной, грибной и ассорти-начинкой.

Анастасия Владимировна Кривцова