Дом и досуг

Лучшие вегетарианские блюда. Более 240 рецептов со всего мира

Более 240 рецептов со всего мира В ведической литературе кулинария считается одним из шестидесяти четырех видов искусств. Мой духовный учитель Его Божественная Милость А. Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада был великолепным поваром, поэтому, приехав на Запад, он воспользовался своим умением, чтобы готовить восхитительные блюда для удовольствия Верховной Личности Бога Шри Кришны. В его биографии, принадлежащей перу Сатсварупы даса Госвами, мы находим -     … Он со знанием дела высыпал муку из пакета и начал втирать в нее сливочное масло, пока смесь не приобрела консистенцию муки грубого помола. Затем он сделал в центре мучной горки небольшое углубление и вылил в него ровно столько воды, сколько потребовалось его ловким пальцам, чтобы превратить все в мягкое бархатистое тесто. Затем он занес поднос с вареным картофелем, размял его и начал втирать специи. Он показал мне как придать правильную форму картофельным качори – индийской выпечке из теста с наполнением из сдобренного специями картофеля. А в это самое время, в самый разгар дня, Свамиджи внес в комнату еще пятнадцать различных вегетарианских блюд, каждое из которых было приготовлено в количестве, способном утолить голод сорока гостей. И он приготовил их собственноручно в своей крохотной, неудобной кухне. Все эти люда раздали людям, пришедшим, чтобы пообщаться с ним. Принимая этот прасадам, освященную пищу, они в еще большей степени привлеклись сознанием Кришны. Приготовление и раздача прасада является важным аспектом деятельности Движения сознания Кришны и этот аспект притягивал меня более всех остальных. Я посвящаю эту книгу Его Божественной Милости А.Ч. Бхактиведанте Свами Прабхупаде и прошу о его благословении этого начинания.

Автор Неизвестeн

Русская гейша. Во имя мести

Любовь, сильная, обжигающая и страстная, вспыхнула с первого взгляда – и все в жизни Тани Кадзи кардинально изменилось. Только что она жила у родителей в маленьком тихом городке, и вот она уже в Москве, а затем и в Токио. Только что она была беззаботной, счастливой и любимой, и вот она уже на краю пропасти отчаяния и все еще не верит в произошедшую трагедию.Но Таня имеет сильный характер и решает наказать врагов. И для этого выбирает весьма странный путь – стать настоящей гейшей. Во имя мести.

Ольга Лазорева

Исцеление и профилактика сосудистых заболеваний. Учение Травинки

Книга известной последовательницы и ученицы бабушки Травинки Ирины Сударушкиной расскажет, по каким признакам можно отличить сердечно-сосудистые заболевания от обычного переутомления, как привести в порядок сосуды и кровеносную систему. В новом издании наряду с традиционными советами дано описание и современных методик.Вы научитесь правильно делать горячие ванны для рук и для ног, использовать приемы тибетского массажа для оздоровления сосудов, узнаете, как без помощи врача снять приступ стенокардии. Вам предстоит познакомиться с методом «внутреннего массажа» и освоить целительное упражнение «Перекати-горошинка». Попробуйте позаниматься по системе Сударушкиной – и вы почувствуете, что болезнь отступила и ваш организм помолодел!Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Ирина Александровна Сударушкина

Девственница и четверо диких

Мой родной дядя проигрался по-крупному очень опасным людям. И отдал за долги… меня. Теперь мне предстоит делать все, что они пожелают. И самое страшное, что один из них сумел подавить меня настолько, что выполнять его приказы становится смыслом моей жизни. Долгой ли?

ДОМИНАТРИКС

Суперпапа: развивающие игры

Эта книга для тех, кто уже стал счастливым отцом, вот только не знает, что с этим счастьем делать: ведь первые шесть лет очень важны в жизни маленького человека. Здесь вы найдете ответы на столь жизненно важные вопросы, как: что означает детский плач? как разговаривать с ребенком? а как играть с ребенком? В помощь вам 160 развивающих игр. Вы сможете подготовиться к ряду проблем отцовства: психологическое давление со стороны родственников, страх перед отцовством и многие другие. Кроме того, автор потрудился сделать книгу простой в понимании для своих коллег-отцов и снабдил ее заслуживающими доверия научными фактами и опытом из личной жизни. Эта книга подойдет как для тех, в чьей жизни уже появился ребенок, так и для будущих отцов!Будьте на высоте, насладитесь радостью отцовства, минуя все сопутствующие проблемы.

Виктор Кузнецов

ЧАВО

ЧАсто задаваемые ВОпросыпо этологическому эссе «Трактат о любви, как её понимает жуткий зануда»

Анатолий Ильич Протопопов , Анатолий Протопопов

Русская кухня в изгнании

«Русская РєСѓС…ня в изгнании» — СЃР±орник очерков и СЌСЃСЃРµ на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в РќСЊСЋ-Йорке в середине 1980-С…., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям «третьей волны» СЂСѓСЃСЃРєРѕР№ эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в РЅРѕРІРѕР№ Р оссии.Вайль и Генис СЃРЅРѕРІР° и СЃРЅРѕРІР° поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Р

Пётр Львович Вайль , Александр Александрович Генис , Петр Вайль , Александр Генис

Готовим рыбу и морепродукты

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

Марк Стаценко , Илья Захаров (2) , Анатолий Сон , Андрей Шашков , авторов Коллектив

Деликатесы для диабетиков. Неотложная кулинарная помощь

Книга написана практикующим врачом-эндокринологом и является продолжением вышедшей ранее «Кулинарной книги диабетика», вобравшей в себя рецепты повседневных блюд.В новом издании автор отдает предпочтение необычным, экзотическим, деликатесным блюдам. Рецепты, измененные относительно нужд соблюдающих диету гурманов, позволяют без вреда для здоровья лакомиться кулинарными шедеврами всех стран мира.Кроме того, автор дает немало рекомендаций по диетическому питанию диабетиков и отвечает на наиболее волнующие вопросы, связанные с диетой.

Татьяна Антоновна Румянцева , Татьяна Румянцева

Дышим и выздоравливаем. 33 лучших упражнения

Дыхательные упражнения, собранные в книге, – это лучшее из всех мировых методик и практик. Многие из них уходят корнями в далекое прошлое. Систематическое выполнение упражнений дает оздоровление дыхательного аппарата, полное излечение от хронических болезней, профилактику ОРЗ и сезонных недугов. Повышается иммунитет, возрастает количество энергии, запускаются механизмы самоочищения. Правильное дыхание – основа здоровья и счастья. Тем более, выполнять дыхательные упражнения необходимо сейчас, когда экология ухудшается с каждым годом.

Рушель Блаво

Кулинарные мифы

Еда может подарить нам здоровье и долголетие, а может — болезни и преждевременную старость. Всё зависит от того, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень важно иметь достоверную информацию о продуктах питания, их полезных свойствах и способах приготовления.В предлагаемой вашему вниманию книге собрано и проанализировано огромное количество современных мифов и заблуждений, связанных с питанием. Чтение этой книги будет для вас не только увлекательным, но и полезным, ведь многое из прочитанного вы сможете применить на практике: научитесь выбирать качественные продукты питания, отличать их от подделок и правильно готовить вкусную и здоровую пищу.От мифов и заблуждений — к реальному знанию, от знания к здоровью и долголетию!

Сергей Александрович Мазуркевич

Кое-что о немецких овчарках их дрессировке, о предвидении Лоренца и многом другом

Александр Николаевич Власенко , Александр Власенко

Блюда из микроволновки

В данной книге собраны рецепты блюд, которые можно готовить в микроволновой печи. Горячие бутерброды и гамбургеры, вкусная выпечка, полезные супы, восхитительные вторые блюда и десерты – все это вы сможете приготовить буквально за несколько минут.

Дарья Владимировна Нестерова

Лососи

В новой книге известный специалист Антон Шаганов рассказывает обо всех способах ловли благородных (настоящих) лососей – рыб, поимка которых всегда являлась предметом гордости для рыболовов. Наряду с известными спиннингом и нахлыстом описаны применяемые для ловли лососей сетные и другие рыболовные орудия, не относящиеся к спортивным. Способы и снасти, разрешенные или разрешенные с ограничениями современным законодательством, описаны подробно, безусловно запрещенные – кратко, в качестве исторического экскурса. Книга рассчитана на широкий круг читателей-рыболовов.

Антон Шаганов

Дао Любви

Илья Киндеров , Жолань Чжан , Джолан Чан , Елена Киндерова

Могло быть и хуже…

Новая книга Джереми Кларксона, конечно, об автомобилях – спорткарах и внедорожниках, лидерах и аутсайдерах, очень дорогих и вполне бюджетных. Но не только. Она о людях и взаимоотношениях, политике и войнах, мишленовских ресторанах и белых медведях, Москве и принце Чарльзе. Неважно, на чем вы ездите: если вы любите настоящий английский юмор, едкие, словно сжатые пружиной слова, яд, иронию и сарказм, заставляющие английских политиков и светских львиц с ужасом и адвокатами ждать новых текстов Джереми, – тогда эта книга для вас. Искрометный юмор, здравый смысл и абсолютное знание предмета гарантированы.

Джереми Кларксон

Начни худеть сейчас

Легкий способ сбросить вес – теперь еще легче и еще эффективнее.«Начни худеть сейчас» – новая, дополненная, переработанная и усовершенствованная версия популярного метода похудения Аллена Карра, автора бестселлеров «Легкий способ бросить курить» и «Легкий способ сбросить вес».Эта книга поможет вам избавиться от избыточного веса без диет, специальных упражнений и волевых усилий, и при этом есть все, что захотите и когда захотите, наслаждаясь едой и оставаясь стройными. Книга стала еще более легким, простым и эффективным способом сбросить вес, стать свободным и наслаждаться жизнью.«Следуйте моим инструкциям и ешьте столько любимой еды, сколько захотите, когда захотите, так часто, как захотите, сохраняя желаемый вес без диет, специальных упражнений и волевых усилий» (Аллен Карр).(Компакт-диск прилагается только к печатному изданию.)

Аллен Карр

Выращивание грибов

Разводить грибы подобно культурным растениям – давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время из огромного количества пищевых грибов только немногие, около 30 видов, испытаны для возделывания в искусственных условиях. Из них только 8 видов отобраны для промышленного производства, они хорошо растут и плодоносят в культуре. Это – шампиньон, вешенка обыкновенная, летний и зимний опенок и некоторые другие грибы.

Галина Юрьевна Лазарева

Как закалялась сталь 2 и 1/2

Семидесятые годы, неспокойный и грязный пригород Челябинска.Воспитывала мальчика мать, которая работала на двух работах. Точнее, не воспитывала, а иногда вполне педагогично порола за шалости и плохие отметки. Отец пил и бил мать. А мальчика били «плохие ребята из соседнего двора».В школе мальчик старался не выходить из класса — могли напасть старшеклассники, хотя и однокашники времени даром не теряли. Ужас, одним словом. Долгий, бесконечный, холодный ужас каждую секунду, каждый день на протяжении нескольких лет подряд.Но однажды мальчик сделал выбор. Он хрипел от ярости и подступающих слез. Под руку попался паренек с хулиганскими наклонностями, улыбочка, которого была стерта вместе с чертами лица ударом неожиданной силы.В этот момент, наверное, и родился Боец.

Андрей Николаевич Кочергин , Андрей Кочергин

Новички-хоккеисты

"Мой кумир – хоккей" – трилогия канадского писателя Скотта Янга, в которую входят три повести: "Новички-хоккеисты", "Научись защищаться" и "Мой кумир – хоккей". Она посвящена молодежному хоккею в Канаде. Будучи написанной наблюдательным и доброжелательным автором, рассказывает о страстной влюбленности персонажей трилогии в хоккей, об их преданности товарищам и клубу.

Скотт Янг , Янг Скотт

Необычные рецепты заготовок

Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры — зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.

Гера Марксовна Треер

Магия стройности

Алексей Валентинович Фалеев , Андрей Валентинович Фалеев

Для здоровья, от недугов

Ничто не волнует человека так, как его собственное здоровье, здоровье дорогих ему людей. Из новой книги Натальи Степановой «Для здоровья, от недугов», подготовленной на основе писем и вопросов читателей, вы узнаете, как отчитать сердечные хвори, справиться с самыми тяжелыми заболеваниями.

Наталья Ивановна Степанова

Хочу ребенка. Как быть, когда малыш не торопится?

Перед вами книга-тренинг, посвященная преодолению психологических проблем, мешающих наступлению желанной беременности.Вместе с автором книги — Ольгой Кавер (психологом-консультантом и мамой пятерых детей) — вы пройдете через стадию поиска «виновных», определитесь со своими истинными желаниями, составите план действий, освободите в жизни место для ребенка, «расчистите» канал материнства и обретете энергию, необходимую для осуществления вашей мечты — стать мамой. По мере чтения книги в ваших руках окажутся уникальные инструменты для самостоятельной работы — упражнения, техники и медитации, которые помогут в достижении вашей цели.Книга Ольги Кавер помогает поверить, что диагноз — это не приговор, а лишь транзитная станция на пути женщины к желанному материнству.Тематика: Детям и родителям / Книги для родителей / Беременность. Роды

Ольга Дмитриевна Кавер

Заговоры сибирской целительницы. Выпуск 34

В очередной, 34 выпуск «Заговоров сибирской целительницы» Натальи Степановой включены впервые публикуемые заговоры, советы и рецепты для удачи, для успеха, от беды, для любви, семьи, детей, от порчи, от проклятия, от слова злого из собрания рода Степановых. Очень много читателей обращаются к Наталье Ивановне с вопросами о том, как сохранить здоровье, как преодолеть те или иные недуги, поэтому особое внимание в этом выпуске уделено этой теме. В книге опубликованы ответы выдающейся сибирской целительницы на письма читателей и мастеров, рассказы об случаях из практики. Читатель сможет ознакомиться еще с двумя ранее не печатавшимися Снами Пресвятой Богородицы, сохраненными в семье Натальи Степановой.

Наталья Ивановна Степанова

Домашнее консервирование

Консервированные овощи, фрукты и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с обработкой овощей, фруктов и ягод, и, конечно, разнообразные рецепты, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Екатерина Алексеевна Андреева , Светлана Олеговна Ермакова , Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин , Галина Александровна Кизима

История очков, или Вооруженный взгляд

Доказано, что большую часть информации об окружающем мире мы получаем через глаза… И если бесценный дар природы – зрение нарушается, в ход идут приспособления для его коррекции. Очки – вещь настолько привычная для нас сегодня, что с трудом можно представить, что было время, когда их не существовало…Наша книга расскажет, как шла эволюция оптических приборов от первых очков, найденных в гробнице Тутанхамона, до современных 3D-очков и сверхмощных телескопов.Вы прочтете о контактных линзах, корригирующих, бифокальных, спортивных, солнцезащитных, компьютерных очках… Узнаете, что такое рефракция, близорукость, дальнозоркость, астигматизм, пресбиопия, адаптация, аккомодация… Лорнеты, монокли, пенсне, микроскопы, бинокли, подзорные трубы, лупы – все эти оптические приборы тоже нашли место в этой познавательной книге, которая будет интересна и взрослым и детям.

Николай Евгеньевич Взоров

Актеры шахматной сцены

Книга писателя и журналиста Виктора Васильева раскрывает широкую панораму шахматной жизни послевоенной эпохи. Своих героев – выдающихся гроссмейстеров и мастеров – автор видит как своеобразных актеров, играющих свои неповторимые роли в турнирах и матчах. Включив в книгу произведения разных жанров – очерки, эссе, документальную повесть, автор подводит итог своей почти 40-летней работы в качестве шахматного литератора и репортера.(От издательства)

Виктор Лазаревич Васильев , Виктор Дмитриевич Васильев

Медитируем стоя

Столбовое стояние Чжань чжуан является известной практикой цигун, которая используется как для взращивания внутренней силы в восточных боевых искусствах, так и как способ оздоровления организма.Автор книги прошёл обучение этой практике под руководством мастера Александра Скалозуба и описал ее простым и доступным языком. В настоящей книге вы найдете ответы на все основные вопросы, которые обычно задают начинающие практиковать столбовое стояние.Книга открывает серию под названием «В поисках Силы». Все, кто воспринимают Силу, чувствуют Силу, созерцают Силу, охотятся за Силой, найдут здесь для себя подсказки на своём Пути. Под Силой имеются в виду любые феномены и возможности, которые делают человека сильнее.

Павел Кавалеров

«Куколка»

Она видела сны — жаркие, полные страсти и желания. Она жила исключительно в своих мечтах, даже не подозревая, что придет день и на ее чувства ответят…

Натали Блейк

Библия БДСМ. Полное руководство

Первое исчерпывающее пособие по БДСМ. Уникальный иллюстрированный гид для тех, кому просто любопытно, и для тех, кто уже в Теме. В этой книге известные педагоги и профессионалы ответили на все важные вопросы и раскрыли все интересующие вас темы: основные принципы, ролевые игры, господство, подчинение, фистинг, садизм, мазохизм, связывание, физическое воздействие, тантра необычного секса и многое другое. Если вы хоть раз задумывались о БДСМ, значит, эта книга то, что вам нужно. Она способна обучить, вдохновить и бросить вызов даже опытным игрокам. Не бойтесь экспериментировать, и добро пожаловать в мир сексуальных приключений!

Тристан Таормино , Литагент «5 редакция»

Воспитание родителей

Сергей Николаевич Лазарев , Ирина Карловна Фридман