Читаем Журнал 'Целитель' полностью

Из тех, страшно далеких от нас времен, пришла к нам традиция потреблять в пищу то, что не является собственно пищей. Так, коренные населения в Колумбии, Венесуэле и Гвиане едят некоторые виды почвы, а в Сенегале - зеленую глину. Американские негры - потомки вывезенных когда-то из Сенегала, такую же глину находят на новой родине. Иранцы едят какую-то особую глину из-под Гивеха, а в Италии раньше ели т.н. "алику" - смесь пшеницы и мергеля из-под Неаполя и т.д.

Тысячелетиями человек ест хрен, лук, чеснок, горчицу. И делает это не ради утоления голода, а по какой-то потребности организма. Эти горечи захватывают дух, выжимают слезы, а он ими с удовольствием лакомится.

На поверку оказалось, что потребление некоторых из них, кроме всего прочего, служит и профилактической мерой, т.к. они являются лекарством против наиболее вредных для человека микробов дизентерийной и туберкулезной палочек, брюшно-тифозной бактерии, возбудителей паратифы, стафилококков, холерного вибриона.

В этой связи вспоминается такой интересный факт. В конце 70-х годов, осенью у нас в городе была вспышка дизентерии. Вся моя семья оказалась в больнице. У меня тоже начались известные при этом заболевании симптомы. Вечером поел помидоров в "шубе" (резаные помидоры с большим количеством натертого чеснока). Почувствовал улучшение. Трое или четверо суток я питался только этими помидорами с небольшим количеством хлеба и... поправился окончательно.

Известный ботаник, профессор Томского университета П.Н.Крылов (1850-1931) сто с лишним лет назад писал о женщине, которую знал лично. Врачи ничем не могли ей помочь. Зная, что есть травы, которые должны помочь, она пошла в лес и ела все, что попадалось под руку. "Дегустировала", так сказать. Набрела на дикий хмель, наелась его шишек и ... получила отравление. Дома ее отпоили молоком; и "неизлечимая" болезнь отпустила ее. Этот случай описан в книгах ряда земских врачей как курьез своего рода.

Известный наш писатель В.А.Солоухин в "Третьей охоте" описывает тоже нечто подобное. Дядя его жены страдал болезнью печени, которая не поддавалась лечению в клиниках. Будучи однажды в лесу, поел земляники и его потянуло на эту ягоду. Стал есть по кринке ежедневно и ... поправился.

Таких или подобных случаев излечения жизнь и литература фиксирует много и нет надобности перечислять их. Но что это? Мудрая предусмотрительность природы? "Внутренний врач", которого каждый из нас носит в себе?

Есть такое выражение: "Организм знает, что ему нужно". Если не ошибаюсь, оно принадлежит академику И.П.Павлову (1849-1936 гг.). Значит наш собственный организм и заставляет нас искать и есть необходимое.

Ведь о крайней необходимости, которая заставляла искать и открывать медицинское искусство, писал еще Гиппократ (460-377 гг. до н.э.). Он и о пище говорил, как о лекарстве от голода.

О крайней необходимости, заставившей дикаря открывать питательные, возбудительные и целебные свойства самых невзрачных растений, писал и великий английский естествоиспытатель, творец эволюционной теории Ч.Дарвин (1809-1882).

Теперь мы знаем, что потребляемое нами в пищу в разумных количествах и по потребности организма, является и лучшим профилактическим лекарством.

Утоляя голод, человек перепробовал все, что его окружало. При этом он не мог не выявить рвотных, слабительных, болеутоляющих, ядовитых и прочих растений. Они запоминались, использовались или могли использоваться.

Понятно, что самолечение животных медициной не назовешь. Точно также нельзя говорить о медицине первобытного человека до тех пор, пока в ее основе лежит инстинкт - инстинктивное стремление биологического характера.

Но становясь разумным существом, все унаследованное от инстинкта самосохранения, самооблегчения страданий, он стал постепенно обобщать в определенный свод знаний. Это было в общих интересах рода, племени, точно так же как добывание пищи, защита от недругов и природных неблагоприятных явлений.

Немалую роль в становлении медицины играло и чувство сострадания к больным и раненым. Натуралисты и исследователи - зоологи утверждают, что чувства сострадания, взаимовыручки не лишены и высшие животные. В печати описано много подобных фактов среди обезьян, слонов, собак и даже у птиц.

Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод: медицина зародилась тогда, когда инстинкт к самосохранению и облегчению недомоганий, заложенный в человеке природой, начал входить в сознание коллектива или группы людей.

Это была эпоха древнейшего ископаемого человека. А потом постепенно случайные находки и медицинские познания отдельных людей начинают передаваться из рода в род, как предание, поверье, табу, миф, наконец.

ПРИЧИНЫ ПОРОДИВШИЕ ЛЕКАРЕЙ

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг