Читаем Жиротопка полностью

Основная функция нейтрального жира — это опорная. Во-первых, многие внутренние органы имеют приличное количество жира в своей оболочке. Чемпионом здесь являются почки. Каждая почка окружена двойной капсулой, и между этими двумя слоями находится большое количество жира. Поскольку жир — это очень мягкая структура, он хорошо оберегает почки от любых механических повреждений. Почки «прикреплены» к такой поверхности брюшной полости, которая находится под углом в 45°, и если жировой слой почечной капсулы будет слишком маленьким, то при врожденной предрасположенности к опущению ночек они могут «соскользнуть» вниз от любого мало-мальски серьезного удара в области поясницы. Конкретно на почках мы останавливаемся потому, что не при хирургическом удалении жира, а общем тотальном жиросжигании мы уменьшаем количество жира не только под кожей, но и во внутренних органах тоже. Это необходимо учитывать. Вообще, когда мы говорим об уменьшении содержания жира в организме, мы должны четко себе представлять, что человек рождается и умирает со строго постоянным количеством жировых клеток. Количество жировых клеток задано нам генетически, и мы не можем ни убавить, ни прибавить их число без хирургического вмешательства. Мы лишь увеличиваем или уменьшаем их объем с помощью различных диетических и лекарственных манипуляций, но для того, чтобы решить проблему радикально, т. е. убрать жир раз и навсегда, необходим уже нож хирурга, либо специальные приспособления по отсасыванию жира.

Очень большое количество жира содержит сальник — жировая оболочка кишечника. В просторечии его называют «внутренним жиром». Топленый жир сальника животных — это то, что в деревнях раньше называли «нутряным салом». Кишечник — крайне нежная структура, и нуждается в хорошей защите, Нейтральный жир обладает при всей своей мягкости очень большой прочностью и эластичностью. Жировые клетки находятся в своеобразных ячейках из соединительной ткани, которые придают жиру очень большую прочность на разрыв. Какие бы движения ни совершал кишечник, его сальник всегда «следует» за ним.

Каждый внутренний орган имеет в своей оболочке то или иное количество жировой ткани.

Жир, находящийся под кожей, тоже выполняет определенную опорную функцию, смягчая механические травмы. Все механические удары принимает на себя, в первую очередь, жировая ткань. Как медицинский курьез навсегда сохранился в литературе случай, когда в больницу был доставлен один не в меру упитанный американец с ножом, воткнутым в живот по самую рукоятку. Нож побоялись вытаскивать на месте преступления, чтобы избежать лишней кровопотери. Ведь любое колющее оружие, не вынутое из раны, выполняет роль пробки, затыкающей поврежденные им сосуды. Каково же было изумление хирургов местного, госпиталя, когда после извлечения ножа выяснилось, что он не дошел даже до брюшных мышц. Поставленный врачами диагноз звучал как «разрез кожи». Известны случаи, когда в жировой складке живота застревали даже пули, попавшие, правда, не под прямым углом. Симулянты, которые хотят имитировать нападение на себя с нанесением огнестрельных ранений, поступают иногда очень просто: они оттягивают жировую складку, на животе перпендикулярно туловищу и производят в нее выстрел. Если жировая складка достаточной толщины, пуля может запросто застрять в ней, имитируя ранение. Приблизительно также имитируют нападение на себя с помощью холодного оружия.

Все крупные нервы и сосуды проходят вместе в так называемых сосудисто-нервных пучках. Основу сосудисто-нервного пучка опять-таки составляет жир, который называют жировой клетчаткой. В нем, словно в кабеле, проходят крупные нервы и сосуды, и он же заполняет пространство между нервами и сосудами, которые не должны вплотную прилегать друг к другу.

Жировые прослойки между мышцами тоже бывают достаточно выраженными. Так, например, толщина шеи у мужчины и у женщины зависит не столько от степени развития шейных мышц, сколько от толщины жировых клетчаточных пространств шеи. На шее жировые клетчаточные пространства выражены как нигде. Да оно и понятно. Слишком много жизненно важных органов проходит через шею и находятся в шее.