К сожалению, техногенность человеческой цивилизации привела к загрязнению многих водных источников. Это особенно заметно вблизи мегаполисов: около крупных городов практически не осталось ни одного источника, воду из которого можно было бы пить без тщательной очистки и обеззараживания. Это относится не только к обычным родникам, но и к тем, которые считаются святыми источниками: зараза, распространяемая устаревшим фильтрационным оборудованием многих заводов, проникает повсюду. Загрязняются даже артезианские источники, находящиеся на значительной глубине.

Миф десятый. Чистая вода всегда полезна, чем больше – тем лучше!

Вот насчет «всегда» и «чем больше – тем лучше», увы, приходится не согласиться. Да, чистая вода полезна, но перебор нехорош во всех случаях, в том числе и в этом.

Даже здоровый человек может выпить слишком много воды, что приводит к различным отекам, негативно сказывается на работе сердечнососудистой системы и других органов. Также есть ряд заболеваний, при которых приходится ограничивать потребление воды.

Мифов много, куда как больше десяти. В некоторых из них даже есть рациональное зерно. И все же не стоит слепо им доверять, чтобы не нанести непоправимый вред своему организму.

Спасительный стакан воды

Стакан воды – такая мелочь, о которой, на первый взгляд, и говорить-то не стоит. Тем не менее, стакан воды способен избавить нас от множества неприятностей, поэтому к нему нужно относиться со всем почтением.

Наше тело – по большей части вода. Вода же является основой практически всего, что мы едим и пьем. Так, в молоке ее содержится 87 %, в томатах – 95 %, в мясе – 50–70 %, в хлебе – 35 %. Так что человеческий организм получает воду не только в чистом виде, но еще и выделяет ее из твердых и жидких питательных продуктов. Из такого обилия воды вокруг человека можно сделать однозначный вывод: вода является жизненно необходимой. Природа не создает бесполезных вещей, для этого она слишком умна. Ни одно животное не станет ограничивать себя в воде, и лишь человек делает это, мотивируя подобное поведение тем, что вода способствует набору лишнего веса, от нее могут быть отеки, да и вообще, можно выпить чего-нибудь повкуснее. Характерно то, что во всех этих случаях человек ошибается. Давно пора было понять, что идти против природы – это куда как хуже, чем плевать против ветра, тут не утрешься, тут можно безвозвратно утратить здоровье.

35 % воды

50–70 % воды

Давайте проведем простой эксперимент. Возьмем какое-либо растение, к примеру, куст томатов, и посадим его таким образом, чтобы надежно перекрыть возможность естественного полива. Чтобы ни капли дождя. Ни с какой стороны. И начнем ухаживать за нашим томатом. Разрыхлять почву, удалять сорняки, подкармливать его удобрениями. И поливать, но строго ограничено, из пипетки, только-только, чтобы куст не погиб. А то от воды могут и корни загнить! Как вы думаете, каков будет урожай на этом кусте? Если, конечно, он вообще выживет. Можно добавить в эксперимент еще одну деталь: полить куст какой-нибудь сладкой газированной водой. Мы ведь пьем такую воду, чтобы утолить жажду. Почему бы не предложить ее и растению? Сколько времени проживет томат после такого полива? Особенно если полив будет не одноразовым, а регулярным.

Мы уже говорили о том, что томаты на 95 % состоят из воды. А эту воду нужно где-то взять! Нет воды – нет и томата. Правда, корни не гниют. Они благополучно высыхают. То же происходит и с человеком. В борьбе с лишним весом и отеками мы забываем, что более 70 % нашего тела – вода. И ее нужно откуда-то взять. И она должна регулярно заменяться. Если ограничивать себя в воде, то отеков может и не быть. Но какой букет заболеваний получится вместо них!

95 % воды