Читаем Как лечиться молоком полностью

Второй день

Завтрак – 150 г нежирного творога, 100–150 г блинчиков или оладьев, приготовленных на кислом молоке, 25 г сметаны, 1 ломтик пшеничного хлеба, 1 стакан травяного чая.

Второй завтрак – 1 стакан йогурта.

Обед – окрошка на квасе или простокваше, 100 г пшеничного хлеба, биточки овощные с молочным соусом, 100 г картофельного пюре, компот из свежих кислых яблок или 1 стакан яблочного сока.

Полдник – фруктовый кефир, свежие фрукты или ягоды.

Третий день

Завтрак – блинчики с творогом, 150 г фруктового салата со взбитыми сливками, 1 стакан кофе с молоком.

Второй завтрак – яблоко свежее (лучше кислых сортов).

Обед – суп-рассольник со сметаной, гречневая рассыпчатая каша, 100 г жареной нежирной рыбы, 100 г пшеничного хлеба, 1 стакан кислого молока.

Полдник – йогурт, свежие ягоды (смородина, сливы, абрикосы).

Четвертый день

Завтрак – суп из простокваши с картофелем и зеленью, 1 кислое яблоко, 100 г пшеничного хлеба, 1 стакан кефира.

Второй завтрак – чай с молоком, хорошо прожаренный омлет с сыром.

Обед – щи из квашеной капусты со сметаной, рассыпчатая перловая каша, 100–150 г жареной рыбы, 100 г пшеничного хлеба, 1 стакан простокваши или ряженки.

Полдник – котлеты из белокочанной капусты с молочным соусом, 1 стакан компота из абрикосов.

Ужин – салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной, гречневая рассыпчатая каша, 100 г пшеничного хлеба, 1 стакан кефира или простокваши.

Пятый день

Завтрак – 100–150 г отварной свеклы, 150 г нежирного творога со сметаной, 1 ломтик пшеничного хлеба со сливочным маслом, 1 стакан компота из чернослива или абрикосов.

Второй завтрак – яичница молочная, 1 стакан фруктового кефира.

Обед – борщ кисломолочный, голубцы с начинкой из рыбы или овощей со сметанным соусом, 100 г пшеничного хлеба, 1 стакан кислого молока.

Полдник – фрукты свежие со взбитыми сливками.

Ужин – блины, приготовленные на кислом молоке, 100 г салата из свежей моркови, 1 стакан ряженки или варенца.