Читаем Идеальная пища полностью

Прежде чем обрисовать действительную связь между земным человеком и животной и растительной пищей, необходимо дать читателю несколько уроков космического или оккультного анализа. Для неопытного читателя это может оказаться довольно обременительным делом, но для того, кто обладает способностью, энергией и желанием действительно задуматься над этим, таковой анализ даст бесспорное доказательство того, что моя книга находится в полном согласии и гармонии с абсолютными фактами или реальными явлениями жизни.

В мою задачу не входит демонстрировать эти вышеназванные источники питания, подвергая их химическому анализу или рассматривая в таких современных и общеупотребительных выражениях, как «витамины», «калории», «кислоты» и т. д. Для распространения подобных знаний у человечества уже сейчас есть немало способных и выдающихся ученых. Точно так же, разумеется, я не ставлю своей целью написать серию новых поваренных книг о вегетарианских блюдах. Таких книг в мире тоже немало. Но если современный научный поиск, да и все поваренные книги опираются или являются результатом «мыслительного процесса снизу», то те объяснения, которые мне выпало на долю дать читателю, являются результатом «мыслительного процесса сверху» и представляют собой, таким образом, высший оккультный анализ этих двух вышеназванных источников питания, то есть анализ самой жизненной реальности в том виде, как она проявляется в таковых.

Под «мыслительным процессом сверху» здесь понимается такое наивысшее чувственное постижение жизни при содействии «духа святого», когда все явления предстают с их «жизненной стороны», тогда как понятие «мыслительный процесс снизу» подразумевает лишь процесс восприятия жизни посредством грубых физических чувств, где все явления предстают с их «вещественной стороны». Современная наука базируется именно на этой последней форме чувственного восприятия, хотя со временем, в ходе дальнейшего развития, и наука придет к тому, что сможет наблюдать вещи и явления с их «жизненной стороны» и тем самым избавится от многих иллюзий и заблуждений, вызванных восприятием жизни с ее «вещественной стороны».

Теперь же я перейду к тому, что продемонстрирую или покажу вещи и явления с их «жизненной стороны», чтобы тем самым дать читателю представление о том незыблемом фундаменте, на котором должна покоиться вся наука о питании, а заодно и все поваренные книги.

Вся вселенная, все, что доступно чувству и взору, является, с позиции наивысшего оккультного анализа, живым. Но жизнь предстает перед нами двумя сторонами, а именно: «вещественной стороной» и «жизненной стороной». Когда мы наблюдаем что-то, что мы называем «вещество», в действительности это – нечто живое, что предстает нашему взору с «вещественной стороны». И наоборот, то, что мы называем «живым», есть на самом деле вещество, видимое нам с «жизненной стороны». Вещество и жизнь, таким образом, абсолютно идентичны, но их восприятие достигается двумя принципиально различными формами ощущения или чувства.