Читаем Идеальная пища полностью

Поскольку цель вкусовых качеств или способностей индивида – возбуждать в его сознании отвращение или нежелание потреблять неестественные продукты питания и стимулировать потребность в естественных, то из этого очевидно, что вкусовые качества любителя мясного полностью нарушены, поскольку не отвращение к кровяным продуктам возбуждают они, но напротив – потребность вкушать таковые превращают, как уже говорилось, в неодолимо сильную жажду наслаждения. Но испытывать наслаждение от вещей, опасных и разрушительных для организма, а по своим вкусовым свойствам прямо-таки отталкивающих для индивида, наделенного естественным вкусом, – это все равно, что предаваться сладострастию. Поэтому отучаться питаться «лакомыми кусочками» или частями тела животных – все равно, что удерживаться от сладострастия. Отказ от сладострастия требует порою невероятного волевого усилия или напряжения. Поэтому освобождение от указанного здесь сладострастия заключается в том именно, чтобы восстановить искаженные вкусовые качества, то есть вернуть присущую человеку естественную реакцию на пагубные для организма пищевые продукты. Но восстановление или преобразование этих вкусовых качеств возможно лишь путем приобретения привычки к потреблению естественных продуктов. Выработку этой привычки затрудняет то обстоятельство, что эти натуральные, естественные продукты по причине своих слабо выраженных вкусовых качеств если и не отвратительны на вкус, то по крайней мере, с точки зрения гурмана, более пресны или менее аппетитны, чем те, к которым он привык. Но ведь и табак, и алкоголь, да и другие неестественные вещества тоже прежде казались неприятными и отталкивающими, пока не стали привычными настолько, что вызывают теперь удовольствие или наслаждение; точно так же и естественные продукты питания, по мере привыкания к ним, тоже со временем смогут возбуждать у данного индивида действительно здоровое наслаждение или чувство удовольствия, для чего, собственно говоря, они изначально и предназначены. Но для этого нужна тренировка.

То обстоятельство, что эта жажда наслаждения настолько распространена, что родители, братья и сестры того или иного индивида, а также его сородичи, предки, друзья, знакомые и т. д. – все, как правило, являются жертвами оной, ни в коей мере не может изменить суть самого принципа, а тем более не может прекратить действие этой страсти; наоборот: во многих случаях эта традиция настолько сильно внедряется в сознание индивида, что он теряет всякую способность здраво мыслить и рассуждать относительно данной области человеческого существования и порой, именно в силу этого обстоятельства, внушает себе мысль, что весь его неправильный образ питания вполне закономерен, абсолютно согласуется с законами природы, а значит – полезен для здоровья. Само собой разумеется, подобная закомплексованность сознания является абсолютно убийственной для естественного волеизъявления. Подобные образчики рода человеческого никогда поэтому не отказались бы от этой самим себе внушенной мысли, а тем самым и от жажды наслаждения, если бы только те вечные законы, которые лежат в основе всего в природе, не сказывались на организме индивида таким образом, что за это наслаждение он неизбежно расплачивается разрушением своего организма – несмотря на то, что при этом испытывает, быть может, высшую степень наслаждения. Именно это разрушение организма, проявляющееся в виде всевозможных органических заболеваний, и является важнейшим побудительным стимулом развития людей в направлении к истинному источнику питания. Поскольку же болезни непрерывно накапливаются по мере того, как люди продолжают неправильно питаться, и абсолютно здоровое, безболезненное существование становится вследствие этого невозможным (ибо желание или потребность в животно-наркотических источниках питания сохраняется на том же уровне), то в конце концов все люди, под бременем своих органических недугов и заболеваний, обратятся к более чистому источнику питания и изберут путь, ведущий к абсолютному здоровью.